CARTE NOIRE Espreso Zrno 1 kg - Profesionalna Kafa

Découvrez les spécificités de ce café en grains Carte Noire :

Ključne informacije

Café intense, torréfié en France pour les pros

Découvrez la nouvelle référence Espresso de Carte Noire, spécialement conçue pour les professionnels exigeants. Élaboré en France, ce café en grain se distingue par une torréfaction brune poussée, garantissant une intensité maximale en tasse.

Grâce à ce savoir-faire de torréfacteur, la mouture produit une crema dense et foncée, preuve de la qualité du profil de torréfaction et de la fraîcheur du grain. En extraction espresso via broyeur professionnel, il délivre une expérience sensorielle riche et structurée.

En bouche, le café révèle une palette aromatique chaleureuse autour de la noisette, avec une rondeur prononcée, un beau corps et une acidité modérée. Ce profil le rend particulièrement adapté à une consommation en espresso pur, ou comme base pour des boissons gourmandes.

Carte Noire : Un savoir-faire français

Depuis plus de 40 ans, Carte Noire vrši prženje svojih kafa u Francuskoj, u okviru svog industrijskog kompleksa smeštenog u departmanu Hérault. Ova istorijska lokacija, simbolizovana ogromnom ambalažom za kafu vidljivom na lokaciji, u potpunosti odražava industrijsku stručnost i kontrolu procesa prženja brenda.

Pod strogom nadzorom Eksperata Carte Noire, svaka partija kafe podvrgava se pažljivom pregledu, odobrenom, zatim prženju i pakovanju direktno na lokaciji. Ovaj pristup garantuje potpunu trasabilnost i stabilan kvalitet, u skladu sa očekivanjima profesionalaca iz distribucije, ugostiteljstva i specijalizovane trgovine.

Angažovana u pristupu odgovorne proizvodnje, Carte Noire spaja proizvodni izvrsnost i održivost, usvajajući prakse ekološki odgovorne i brinući se o budućim generacijama.