Ручни полуга еспресо апарат FLAIR ESPRESSO Flair 58 Plus

Polugaški espresso aparat Flair 58 Plus

++ verzija Flair 58

Flair 58 je referenca u svetu polugaških aparata za kafu, sa Flair 58 Plus, brend Flair Espresso nudi premium model, za one koji zaista žele da se počaste.

Njen crni okvir od livenog aluminijuma pod pritiskom je dopunjen detaljima od tamnog orahovog drveta na portafilteru, T-dršci i ravnom tamperu.

Flair 58+ je osmišljen sa zavrtnjevima tamnog dizajna, radi veće elegancije.

Uključeno zglobno ogledalo se magnetno pričvršćuje za nosač, kako biste mogli lakše posmatrati svoju ekstrakciju.

Ovaj aparat ima dva filtera, visokog i niskog protoka, kako bi kućnim baristama pružio svu potrebnu kontrolu.

Elektronski sistem predgrevanja polugaškog aparata Flair 58+ uključuje tri različita nivoa: nizak, srednji i visoki, koji odgovaraju temperaturama ekstrakcije potrebnim za tamno, srednje i svetlo prženu kafu.

Za putnike, Flair 58 Plus je opremljen lako uklonjivim kontrolerom predgrevanja, što omogućava korišćenje aparata bez električnog dela i pripremu espresa bilo gde.

Flair 58 Plus pruža kvalitetnu šoljicu, uz iskustvo ručne pripreme sopstvenog espresa.

Karakteristike Flair 58 Plus

Flair 58 Plus je polugaški espresso aparat: na vama je da primenite pravi pritisak, sa odgovarajućim mlevenjem, kako biste dobili dobar rezultat u šoljici.

Produženi poluga olakšava korišćenje pri većim pritiscima, sa T-drškom za veću udobnost i kontrolu.

Robusni manometar od nerđajućeg čelika pomoći će vam da pronađete pravi pritisak. Okružen je silikonskom zaštitom.

Ovaj manometar omogućiće vam kontrolu ručne ekstrakcije: igla pokazuje pritisak i granicu koju ne treba prelaziti. Na vama je da prilagodite pokret (ne prelazeći 9 barova za savršen espresso!). Takođe možete igrati sa preinfuzijom kako biste otkrili još više aroma.

Elektronski regulator temperature omogućiće vam da pregrejte grupu ekstrakcije i održite termičku stabilnost.

Ovaj regulator takođe omogućava zadržavanje toplote grupe između ekstrakcija i time brže pripremanje espresso kafe.

Pažnja : regulator temperature je dizajniran da pregrijava grupu i održava toplotu, ali neće zagrevati vašu vodu. Uvek morate koristiti vrelu vodu za punjenje grupe ekstrakcije.

Dodatak u kompletu

- Porte-filtre bottomless (58 mm) doté d'une poignée en bois de noyer foncé

- Filtre Low Flow (bas débit) pour 18 à 20 g de café moulu : grâce à ses rebords, ce filtre tolère une mouture moins rigoureuse et précise. Il délivre un expresso plus onctueux.

- Filtre simple High Flow (haut débit) pour 18 à 20 g de café moulu : ce filtre exige une mouture plus fine pour garantir une extraction optimale, mais ses parois verticales assurent une extraction plus homogène, produisant un expresso d'une grande transparence. Généralement employé avec des torréfactions légères et moyennes.

- Écran de diffusion "58 puck screen", également idéal pour les filtres de compétition

- Manomètre de pression

- Régulateur de température électronique

- Tamper (58 mm) équipé d'une poignée plate en bois de noyer et d'une base en acier

- Repose-tasse / égouttoir en ABS (compatible avec une petite balance)

- Miroir articulé magnétique

Conseils d'utilisation pour la Flair 58 +

Conseil d'utilisation : Ne jamais immerger le groupe de la Flair 58 Plus dans l'eau, cette opération endommagerait gravement les composants électriques. Ne jamais tordre ni tenter de retirer le câble.

Toute défaillance consécutive à une utilisation incorrecte ne sera pas couverte par la garantie.

Au minimum, Flair Espresso recommande l'équipement suivant pour exploiter pleinement votre machine expresso Flair 58 Plus :

- Un moulin spécialisé pour l'expresso afin d'assurer une mouture régulière et précise.

- Une bouilloire avec réglage de température pour disposer d'eau plus ou moins chaude selon le niveau de torréfaction de votre café.

- Une balance de précision : pour obtenir des résultats reproductibles, vos entrées et sorties doivent être quantifiées. Cela concerne la dose de café dans le filtre ainsi que le temps d'écoulement dans votre tasse.

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