Kafa u Zrnu El Tambor - 250g - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

Pronađite detalje o ovom kafu u zrnu Le Piantagioni Del Caffè :

Ključne informacije

Kafa u zrnu LE PIANTAGIONI DEL CAFFE El Tambor

Le italijanska kafa El Tambor pripada kafama " Di Piantagioni ". Kafe sa izuzetnih plantaža i pržene sa najvećom pažnjom od strane ovog italijanskog pržača koji želi da istakne najbolji aromatični profil ali i da vrednuje rad ljudi koji ih uzgajaju.

U ustima, otkrićete harmoničan espresso između prijatne kiseline citrusa i slatkoće meda.

Ova kafa se pije kao espresso: 7 do 10 g po dozi sa srednje finom mlevenjem između brašna i kukuruznog griza. Ocena dobijena nakon internog kontrola kvaliteta: 86/100

Kafa u zrnu bourbon, gajena u visokim planinama na 1860 m nadmorske visine od strane Viktora Calderona, pete generacije uzgajivača kafe. Preuzeta 2001. godine, ova plantaža se često suočava sa pojavom rđe koja uglavnom pogađa lišće kafe. Posvećena poštovanju ekosistema, koristi samo prakse koje poštuju životnu sredinu, uključujući glinu, koja je prirodno prisutna na ovom bivšem rudarskom mestu, za lečenje svojih stabala.

Otkrijte kafu u zrnu Le Piantagioni Del Caffè kao i naše druge kafe u našoj kategoriji Kafa u zrnu.

Kafa u zrnu italijanska, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE

Le Piantagioni Del Caffè predstavlja porodičnu firmu koja je ugostila četiri generacije od svog osnivanja 1994. godine. Ova italijanska kompanija uspela je da ostavi traga krenuvši kao prava pionirka u susret malim proizvođačima i uvodeći pojam "poreklo" za specijalne kafe.

Takođe se istakla želeći da demokratizuje specijalnu kafu sa manje rigidnim, zabavnijim pristupom. Zaista, njena linija "Specialty People Blends" je šarena, zabavna i laka za razumevanje kako za ljubitelje kafe tako i za početnike. Sve njene kafe su izrađene od kafe porekla i ponekad mešane da bi se stvorili jedinstveni blendovi, tako da je transparentnost i kvalitet u šolji ono što ćete dobiti.

Da bi garantovalakvalitetno iskustvo degustacije sa celokupnom linijom kafe, brend je uspostavio protokol za analizu i ocenjivanje kafe specijaliteta dobijenog nakon prženja. Ponuditi kafu pogodnu za Specialty Coffee, takav je cilj koji je brend postavio razvijanjem naprednog softvera. To nije univerzalni protokol, ali u odsustvu protokola za espresso, to predstavlja način za nju da garantuje svoj kvalitet.