Kafa u zrnu The Barn Los Naranjales 250g

Otkrijte detalje ovog zrna kafe The Barn:

Ključne informacije

Istražite zrno kafe The Barn, Los Naranjales - 250 g

Uživajte u aromatičnoj paleti ovog zrna kafe iz Gvatemale

Dajte se zavesti Los Naranjales od pržionice The Barn. Ovo zrno vas vodi u srce Huehuetenanga, na farmu Francisco Moralesa, gde rastu više sorti uključujući Bourbon i Caturra, koje ovde pronalazite. Gajene na 1 750 metara nadmorske visine u jedinstvenoj mikroklimi, biljke kafe ovog unuka uzgajivača kafe proizvode izuzetne partije, obeležene finošću i elegancijom.

Sveže temperature planina Huehuetenango, u savezu s toplotom meksičke granice, omogućavaju razvoj gustih zrna bogatih kompleksnim šećerima. Suha leta obezbeđuju ravnomerno sušenje, ali Francisco dodatno bira sušenje u hladu u 50 % kako bi sačuvao integritet zrna i njihove aromatične kvalitete. Zahvaljujući pažljivoj fermentaciji od 40 sati, ova kafa u zrnu potvrđuje svoj izuzetan i jedinstven karakter.

Šta nudi u šolji ova kafa u zrnu bourbon i caturra Los Naranjales ?

Los Naranjales je izuzetna kafa, potpuno prilagođena svim prilikama. Njeni voćni aromi, u kojima dominiraju osvežavajuće note narandže, divno se slažu sa slasnim notama karamele i slada. Savršena kako za espresso tako i za mlečne napitke, ova kafa otkriva izbalansirani profil i prelepu slatkoću zahvaljujući svom prirodnom tretmanu.

Otkrijte odmah ovu kafu specijaliteta kao i druge kafe u zrnu dostupne u našoj rubrici.