Quamar Q13 D Мат црна - професионални млин за кафу

Sveže mlevena kafa na zahtev

Le profesionalni mlin za kafu Q13 D namenjen je zanimljivim kafićima i kafeterijama koje nude sveže mlevenu kafu na zahtev. Posebno je razvijen da podnosi srednju do visoku.

dnevnu potrošnju kafe. Možete mleti do 6 kilograma kafe dnevno. Njegov hopper može primiti do 1,2 kilograma zrna kafe, a njegove ravne žrvnji od 75 mm obezbeđuju izuzetnu brzinu mlevenja sa maksimalnom brzinom od 1 600 obrtaja u minuti.

Njegove performanse su izuzetne, ovaj mlin pruža veliku preciznost. Zahvaljujući svojoj mikrometrijskoj prsteni, možete precizno podesiti mlevenje, što vam garantuje posebno preciznu krivulju granulometrije.

Pored mikro-podesivog mlevenja, opruga za držanje kesa dopunjuje ovu opremu kako biste prikupili kafu u prahu. Neophodan alat za obezbeđivanje efikasne usluge bez rasipanja.

Sa ovim čvrstim i stabilnim mlinom, moći ćete da ponudite klijentima mlevenja za:

• Espresso
• Moka
• Filter kafa
• V60

Kako održavati mlin Q13 D?

Tokom svakog procesa mlevenja, ostaci zrna i kafina mast ugrašćavaju se na žrvnjevima i kanalu mlina. Potrebno ih je ukloniti kako biste osigurali dug vek trajanja uređaja, ali pre svega kako vaša kafa ne bi izgubila kvalitet i kako njeni aromi i ukusi ne bi bili izmenjeni.

Zaista, loše održavan mlin može kontaminirati vašu kafu i dati joj neprijatan ukus ustajalosti. Kako biste osigurali ukusnu kafu za svoje klijente, preporučujemo nedeljno čišćenje.

Dnevno održavanje

• Odvrnuti hopper i očistiti ga mekanom krpom kako biste uklonili sve naslage masti i prašine koje ostavlja kafa.

Nedeljno održavanje

Za nedeljno čišćenje, sledite ove korake:

• Ispraznite hopper od svih zrna kafe.
• Pročistite mlin kako biste uklonili zaglavljenu mlevenu kafu unutar mlina.
• Neka mlin izmelje 30 g grind.

Pogledajte našu selekciju profesionalnih mlinova za kafu i naš proizvod za održavanje mlina na našem sajtu MaxiCoffee.com