ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R crni aparat za espresso

Stilizovana espresso mašina za kućnog baristu

Rocket Espresso je italijanski brend poznat po svojim tradicionalnim espresso mašinama visoke klase.

Rocket Mozzafiato se ističe pouzdanošću i elegancijom, za veliko zadovoljstvo svakog bariste ili početnika bariste u potrazi za espresso mašinom opremljenom tradicionalnim E61 grupom.  

Model Mozzafiato Cronometro R uključuje termoizmenjivač i rotacionu pumpu koja je gotovo bešumna. Ova espresso mašina omogućava direktno povezivanje na vodovodnu mrežu.
Ovaj model ima završnu obradu u potpunosti od nerdjajućeg čelika sa panelima u crnom mat boji.

Njen E61 grup od mesinga od 58 mm svrstava je u kategoriju poluprofesionalnih espresso mašina, jer će biti neophodno kombinovati je sa odgovarajućim mlinom za espresso za dobijanje dobrih rezultata u šolji.

Prednosti Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R

Ova espresso mašina ima digitalni hronometar koji se harmonično uklapa u dizajn karoserije od nerdjajućeg čelika. Prikazuje se kada je pumpa aktivirana i gasi se zajedno sa njom.

PID digitalni se krije iza posude za kapanje kako bi se očuvao retro izgled mašine u potpunosti od nerdjajućeg čelika. Može se podesiti za prilagođavanje različitim stilovima prženja. PID održava temperaturu vode za ekstrakciju stabilnu na stepen precizno.

E61 grup cirkuliše vodu iz kotla kroz grup kako bi se unapredila stabilnost temperature.

Kao i na drugim modelima, Rocket Espresso je opremio Mozzafiato Cronometro R dvostrukim sistemom pre-infuzije, sa mehaničkim klipom koji radi postepeno u statičkoj komori pre-infužije, za potpuno zasićene ekstrakcije bogate kremom.

Unutra, La Mozzafiato Cronometro R je identična modelu Giotto, razlikuje se samo po manjoj veličini spolja. Sadrži veliki bakarni kotao od 1,8 L i grejač od 1350 vati, i ugrađene senzore koji prate nivoe u kotlu i rezervoaru.
Mašina vas upozorava i, ako je potrebno, automatski se isključuje kako ne bi dozvolila da kotel radi suvo.

Cronometro R takođe ima podesive noge po visini, mlaz za paru Cool Touch  moćnu za latte art i odvojenu slavinu za vruću vodu.

Dodaci koji se isporučuju sa Mozzafiato Cronometro R crnom

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R se isporučuje sa kompletnim setom dodataka :

Mesingani filter holder 1 izlaz
Mesingani filter holder 2 izlaza
Jednostruki filter 1 šolja
Jednostruki filter 2 šolje
Slepi filter
Tamper
Mikrofiber krpa
Četka za čišćenje
Merica
Uputstvo za upotrebu

Održavanje i backflush

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R espresso mašina vam omogućava da uradite Backflush (dubinsko čišćenje), da očistite mašinu, koristeći priloženi slepi filter i specijalizovani deterdžent.

Pogledajte naš blog članak: Kako održavati manuelnu espresso mašinu.

Napomena: Za mašine povezane na vodovodnu mrežu, veoma se preporučuje korišćenje kompleta za omekšavanje i filtraciju vode (kao za profesionalnu espresso mašinu). Ovaj komplet je neophodan da bi se osiguralo da je voda bezbedna za vašu mašinu i da će pružiti bolji ukus vašem espressu. Ako voda nije filtrirana, rizikujete da oštetite mašinu dugoročno i da proizvođač poništi garanciju zbog nedostatka održavanja.