Upptäck detaljerna om detta hela kaffebönor Caffè Vergnano :
Nyckelinformation
URSPRUNGSLAND
Brasilien, Nicaragua, Etiopien, Guatemala, Vietnam
Rostnivå — Mycket Mörk
Prononserad syrlighet & aromatisk från terroirenPrononserad beska & aromatisk från rostningen
Aromatisk familj
Smaknoteringar
KanelNötCeder
Huvudsakliga egenskaper hos detta hela kaffe:
Detta hela kaffe från Vergnano är avsett för passionerade av italienskt kaffe. Din bar, restaurang, coffee shop eller pausrum kommer att uppskatta Espresso hela bönor från Caffè Vergnano. Presenteras i förpackning om 1kg, det finns också i förpackning om 5 kgs. Om du letar efter det äkta italienska fylliga kaffet med markerad intensitet, kommer detta blend att möta dina förväntningar.
Detta kaffe är resultatet av en perfekt blandning mellan Arabica från Brasilien, Nicaragua, Etiopien och Guatemala och Robusta från Vietnam.
Rikedom från Arabica-bönorna ger den en mild smak och fruktiga aromer, harmoniskt kombinerade med de bästa ursprungen från orientaliska Robustas som garanterar, i koppen, ett mycket fylligt och mycket krämigt kaffe.Tack vare sin balanserade sammansättning av Arabica- och Robustabönor visar sig Espresso Bar särskilt lämplig för användning med en helautomatisk kaffemaskin eller en portafiltermaskin. Även om den främst rekommenderas som espresso möjliggör denna blandning också tillverkning av specialiteter som cappuccino eller latte macchiato.
Caffè Vergnano
Caffè Vergnano utgör ett företag som är stolt över sin långa och prestigefyllda historia.Dess grundande går tillbaka till 1882: familjens förfader, Domenico Vergnano, farfar till nuvarande ledare, inledde verksamheten i den lilla medeltida staden Chieri, vid foten av kullen i Turin.Den verkliga familjekallelsen Vergnano avslöjas snabbt: inom några år behärskar den lilla butiken alla hemligheter med rostning och kommersialisering av kaffe.