Upptäck egenskaperna hos detta kaffebönor Cafés Ximun:
Nyckelinformation
BOTANISK SORT
100% Arabica
Rostnivå — Medium+
Markerad syrlighet & aromatisk från terroirMarkerad beska & aromatisk från rostning
Aromatisk familj
Smaknoteringar
MjölkchokladKonfiterad fikonGuava
Kaffeböna rostad i Frankrike
Lär känna ettkaffe rostat i Frankrikeav ett baskiskt företag!
Det är iSydamerikaoch på kaffets födelsemarker,Etiopien, som varumärket Cafés Ximun har valt ut dessa bönor. Därefterrostade de dem i Frankrike,mer specifikt i Baskien, för att fåett harmoniskt kaffedär beskan inte dominerarsötman.
Detta kaffeböna Cafés Ximun utmärker sig genom sinmångsidighet. Detanpassar sig lika bra till filter som till espresso, samt till recept med mjölk. Här finner mangourmand aromer av mörk choklad, karamel och kryddiga toner.
Cafés Ximun
Känd för sin äkthet och sina utmärkta produkter, erbjuder detta varumärke kaffebönor som uppskattas långt utanför Baskien. Denna lilla familjeägda hantverksföretag arbetar för att hålla traditionen med Specialty Coffee levande i fyra decennier. Teamet Ximun, som de gillar att kalla sig, erbjuder moderna produkter som svarar på dagens förväntningar. Upptäck hos Cafés Ximun både Specialty Coffee, choklad och rooibos.
Cafés Ximun
Cafés Ximun är ett familjeägt hantverks rosteri beläget i Bayonne, som fortsätter traditionen med Specialty Coffee. Eliten bland kaffeodlingar, expertisen hos utvalda producenter och passionen är pelarna som gör Cafés Ximun till en oumbärlig referens för Specialty Coffee och/eller BIO-certifierat kaffe.