Retrouvez toutes les informations sur ce café en grains Café Joyeux :
Nyckelinformation
PAYS D'ORIGINE
Brésil, Colombie
Rostnivå — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Aromatisk familj
Smaknoteringar
Chocolat au laitCranberriesNoisette grillée
Offrez le café en grain Café Joyeux, L'Extra-ordinaire N°2 - 1kg
Un café de spécialité d'exception, torréfié en France
Ce assemblage 100 % Arabica, élaboré à partir de grains d'exception du Brésil et de Colombie, incarne le savoir-faire et l'expertise de Café Joyeux. Sélectionnés avec exigence, ces grains sont cueillis à pleine maturité, fermentés et séchés méticuleusement pour en préserver toute la richesse aromatique. La torréfaction, réalisée à Strasbourg par une Meilleure Ouvrière de France (MOF), sublime leurs arômes et assure un profil sensoriel harmonieux.
Pourvu d'une texture onctueuse et d'un équilibre remarquable, ce café se distingue par sa douceur naturelle et sesdelikata aromer av mjölkchoklad, rostade hasselnötter och tranbär. En förfinad och karaktäristisk smak, perfekt anpassad för yrkesverksamma som vill erbjuda sina kunder ett specialkaffe där elegans och kraft möts.
Tillgänglig i100 % återvinningsbar förpackning, detta kaffe passar naturligt in i en kvalitetsstrategi. Utforska även våra andra referenser i hela bönor.
Café Joyeux: ett solidaritetsprojekt för din kaffemeny
Café Joyeux gör inkludering till grunden för sin verksamhet genom att skapa arbetstillfällen för personer med funktionsnedsättning, särskilt de med Downs syndrom eller autism. De rekryteras, utbildas och stöds av yrkesverksamma och arbetar i en stödjande arbetsmiljö, med varierande positioner inom Joyeux caféer och restauranger: reception, service, kök och salsmanagement.
Utöver sitt nätverk av restauranger med social påverkan, utvecklar Café Joyeux ett sortiment av hela bönor, malet kaffe och kapslar, som förenar excellens och socialt uppdrag. Sedan 2018 har varumärket byggt upp en ansvarig försörjningskedja, från urval av bönor till rostning och kommersialisering, vilket gör det möjligt för yrkesverksamma att erbjuda premiumkaffe med samhällsengagemang i sin verksamhet.
Café Joyeux
Café Joyeux är ett socialt företag grundat 2017, dedikerat till att underlätta yrkesmässig integration för personer med intellektuell eller kognitiv funktionsnedsättning (Downs syndrom, autism). Deras etableringar kombinerar gemenskap och socialt engagemang. Etablerad i Frankrike och internationellt, säljer varumärket även sitt kaffe online och i butiker, och återinvesterar sina vinster i sitt inkluderingsprojekt.