200 g - Kaffebönor - Finca La Riviera - LUGAT

Läs mer om detta hela kaffebönor från Lugat:

Nyckelinformation

Upptäck kaffebönorna Finca La Riviera, Lugat - 200 g

Specialitetskaffe i bönor: gård, producent, ursprung

Finca La Riviera ingår i Café Uba-egendomen, belägen på 1 800 meters höjd i Santa Rosa de Cabal, i Sydamerika. Gården har ett svalt och fuktigt klimat, påverkat av snöklädda berg, med en jord rik på organiskt material. Den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt (30°C till 15°C) möjliggör odling av kaffen med unika aromer.

La Riviera har odlat den sällsynta sorten Sudan Rume i 11 år. Tack vare innovativa metoder för jäsning och torkning, producerar gården exceptionella kaffen som ofta prisbelönas. Kaffet bearbetas enligt metoden "nature", vilket ger en komplex, blommig och fruktig smak med livlig syra och fin sötma.

Julio Cesar Madrid, tredje generationens producent, grundade Café Uba 2014. Passionerad för innovation har han förvandlat sina tre gårdar till laboratorier för att skapa kaffen med unika smaker, där tradition möter vetenskap. Han är känd för sina många priser och den exceptionella kvaliteten på sorten Sudan Rume. Idag är Café Uba en ledande referens för specialitetskaffe i sitt land.

Aromprofil och provsmakning av Finca La Riviera

Lugat, prisbelönt fransk kafferostare vid Prix Épicures, signerar här ett grand cru-kaffe i begränsad upplaga med betyget 92/100. Förpackat i 200g-påse för att bevara all fräschör, detta mikrolot med mycket lätt rostning, är redo att överraska dig med milda metoder med sina blommiga och röda bär-profiler.

Låt detta exceptionella kaffe bli en del av din vardag och förvandla varje paus till ett ögonblick av förfinad provsmakning. Lägg till det i din varukorg idag. Besök också vår sida Kaffebönor.