250 g – Hela kaffebönor – Colombia Las Planadas, ekologiskt – LUGAT

Découvrez les spécificités de ce café en grains Lugat :

Nyckelinformation

Upptäck kaffebönorna Lugat, Colombie Las Planadas Bio - 250g

Ett ekologiskt kaffebönor idealiskt för din espresso

Njut av ett kaffe med frank och kakaokaraktär, med noter av nötter, som erbjuder en kraftfull kopp, nästan träig. Dess avslutning mjukas upp av nyanser av svartvinbärsgelé, lätt blommiga.

Tack vare sin medium+ rostning, belägen mellan mörkrostning och mediumrostning, erbjuder detta kaffe i koppen exceptionell rundhet och konsistens. Målet med denna rostning är att avslöja all sötma i kaffet och hitta en vacker balans i koppen.

Upptäck detta kaffebönor och alla våra andra kaffebönor.

Ett single origin-kaffe odlat av Grupo Sierra

Det ekologiska kaffebönor Las Planadas kommer från Sierra Nevada-regionen, i Magdalena-provinsen, där producenter förenar sina ansträngningar för att odla ett kaffe av hög kvalitet, certifierat ekologiskt, och respektfullt mot miljön.

De odlingar, belägna på 1 700 meters höjd, har ett idealiskt mikroklimat med sandiga jordar och en årlig medeltemperatur på 27°C. Skörden sker mellan november och januari, med körsbär plockade för hand och behandlade samma dag med tvättad metod. Efter en jäsning på 13 till 15 timmar torkas bönorna från sorterna Castillo och Colombia i solen på afrikanska bäddar i 15 till 20 dagar, vilket bevarar aromerna och kaffets kvalitet.

Att notera angående ditt kaffes förpackning: det är möjligt att kaffet du får är förpackat i en annan förpackning än den som visas på vår webbplats. Detta påverkar inte kvaliteten eller produktens egenskaper: det är exakt samma kaffe, noggrant utvalt.