250 g - Hela Kaffebönor - Signaturblandning - BRÛLERIE CARON

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Nyckelinformation

Uppskatta det franska hantverket i rostning med Blend Signature från Brûlerie Caron

En oumbärlig blandning av grand crus

Blend Signature har blivit husets smakemblem.

Det är inte bara tack vare de många utmärkelser den har fått – Silvermedalj för Bästa Blandning 2013, Épicure d'Or 2014 – utan också tack vare titeln Frankrikes Bästa Rostare som Sylvain Caron fick 2017.

Dess exceptionella ursprung, au nombre de quatre, le sont grâce à la richesse de leurs terroirs et à la sélection minutieuse, réalisée à la main. Vous y découvrirez ainsi un café du Huehuetenango (Guatemala), un Moka Sidamo d'Éthiopie, El capitan du Nicaragua et pour finir un Cerrado Mineiro du Brésil.Grâce au dégazage effectué avant l'ensachage, chaque tasse préserve l'intégralité de son arôme et de sa saveur.

Un café acheminé à la voile pour vous faire voyager

Vous succomberez à ce blend, d'abord pour son empreinte carbone réduite : 50 % de l'assemblage est acheminé à la voile.

Ce café en grain, torréfié en médium+, dévoile toute la richesse de son profil aromatique. Ses notes légèrement acidulées s'accordent avec des saveurs de cacao, procurant une expérience gourmande évoquant une bouchée de brioche nappée de caramel et de chocolat.

Commandez sans attendre ce café de spécialité, qui pourrait vite devenir votre favori ! Profitez-en également pour découvrir tout notre univers de cafés en grains.