Läs mer om detta kaffebönor Cafés Ximun:
Nyckelinformation
Rostnivå — Medium+
Prononcerad syrlighet & aromatisk från terroirPrononcerad bitterhet & aromatisk från rostning
Aromatisk familj
Smaknoteringar
MjölkchokladKonfiterad fikonGuava
Kaffebönor rostade i Frankrike
Upptäck ettkaffe rostat i Frankrikeav ett baskiskt företag!
Det är i Sydamerikaoch på kaffets ursprungsmarker, Etiopien, som varumärket Cafés Ximun har införskaffat dessa kaffebönor. Därifrån har de rostats i Frankrike,mer precist i Baskien, och lyckats skapa ett balanserat kaffedär bitterheten inte tar över sötman.
Detta kaffebönor Cafés Ximun uppskattas för sin mångsidighet. Det gör det möjligt att brygga både filterkaffe och espresso, samt mjölkbaserade drycker. Hitta gourmandnoter av mörk choklad och karamell och noter av kryddor.
Cafés Ximun
Känd för sin autenticitet såväl som för kvaliteten på sina produkter, erbjuder varumärket kaffebönor som uppskattas långt utanför det lilla baskiska paradiset. Denna lilla familjeägda och hantverksmässiga verksamhetœuvre à maintenir vivante la tradition du café de spécialité depuis quatre décennies. L'équipe Ximun — comme elle affectionne à se désigner — vous propose une gamme moderne et en adéquation avec les attentes d'aujourd'hui. Vous y découvrirez aussi bien du Specialty Coffee, du chocolat, que du rooïbos chez Cafés Ximun.
Cafés Ximun
Cafés Ximun est une maison de torréfaction artisanale et familiale implantée à Bayonne, qui œuvre à perpétuer la tradition du café de spécialité. Le choix rigoureux des plus beaux terroirs de café, l'expertise des producteurs sélectionnés et la passion qui les animent font de Cafés Ximun une référence incontournable en matière de cafés de spécialité et/ou certifiés BIO.