Upptäck detaljerna för detta Lugat kaffebönor:
Nyckelinformation
SAMMANSÄTTNING
Rent ursprung
Rostnivå — Mörk
Prononcerad syrlighet & aromatisk från terroirPrononcerad beska & aromatisk från rostning
Aromatisk familj
Smaknoteringar
MandelKörsbärHallonMörk choklad
Kaffeidentitetskort
URSPRUNG
Brasilien, Jacarezinho, Paraná
Upptäck kaffebönorna Origin från Lugat - 250g
Origin, ett exceptionellt single origin kaffe från Brasilien
För sin serie mörkrostade kaffebönor valde Lugat ett single origin kaffe från Brasilien, odlat på 600 meters höjd i Jacarezinho, på Fazenda Califórnia. Denna gård drivs av Luiz Saldanha, agronom, MBA, certifierad Q-Grader och medgrundare av Capricornio Coffees och Synapses Coffee Education.
Engagerad i hållbarhet, han erhöll certifieringarna UTZ (2007) och Rainforest Alliance (2011), vilket gjorde hans gård till den första certifierade i delstaten Paraná. Luiz har arbetat med internationella experter för att utveckla innovativa fermenteringsmetoder inspirerade av oenologi.
Fazenda Califórnia har belönats flera gånger, bland annat med Cup of Excellence 2010 och 2015, en guldmedalj vid Australian International Coffee Awards, och deltagit i Starbucks Reserve-programmet med en jästfermenterad batch.
Smaknoter för kaffebönorna Origin Lugat
Detta single origin kaffe 100% arabica av sorten Obatã är ett natural kaffe med mörk rostning, rostat hantverksmässigt i Frankrike av teamet på Lugat.
Vid provsmakning är det en fruktig attack med noter av svarta körsbär, en full kropp som påminner om mörk choklad, en lång eftersmak med gourmand noter.
Låt dig förföras av ett specialkaffe med mörk rostning!Utforska vårt universum Kaffebönor.
Origin-kaffet som latte: ett recept du måste testa
MaxiCoffee föreslår att du provar detta recept på mjuk dryck, du kommer att älska det. Varm dryck, pläd, julkakor framför en julfilm såklart!
Ingredienser:
- En espresso gjord med Origin kaffebönor
- 1,5 cl karamellsirap
Dags att gå till verket, så ta fram dina siraper och häll angivna mängder i glaset och ställ åt sidan. Gör ett vackert mjölkskum och häll det sedan i glaset. Strö över valfria ingredienser förutom kanelen.
Lugat