BARISTATOR Kaffetamper 58,6 mm – svart trähandtag med antistatisk bas

En perfekt diameter!

Med en ultraprecis diameter på 58,6 mm och platt botten är denna bas designad för att säkerställa komplett tampning av malningen i ditt filter.

Medan en klassisk kaffetampare inte når tillräckligt långt ut mot filtrets kanter (vilket leder till betydande malningsförlust), låter Baristator-tamparen dig kompakta hela den vägda dosen. Och du vet det: i espressons värld gör precision all skillnad!

Designad för professionella formatfilter (58 mm), är Baristator-tamparen däremot inte lämplig för filter avsedda för en enkel kopp.

En noga utformad basform

Dess silhuett skiljer sig från de vanliga "rektangulära" tampers, och detta val handlar inte bara om estetik: det är ännu en teknisk optimering.

Dess diameter möjliggör att undvika all malningsförlust, så frågan om luftinsläpp uppstår naturligt: där en konventionellt formad kaffetampare (med en lika exakt diameter som Baristator) skulle skapa ett sugeffekt som lyfter malningen, tillåter Baristator-tamparen en gradvis luftcirkulation och eliminerar därmed all tryckobalans.

Baristator-tamparen är ett verktyg utvecklat tillsammans med erfarna baristamästare, för att perfekt möta kraven på extraktion av dina espressi. Det svarta aluminiumhandtaget har en ergonomisk form idealisk för alla, och dess textur garanterar ett enkelt grepp utan risk för att halka, för ett kontrollerat handlag.

Istället för teflon, som anses mindre lämpligt för livsmedelskontakt, använder denna tamper Xylane som icke-stickbeläggning. Rostfria stålbasen är därmed täckt med xylan och logotypen har lasergraverats med en specifik teknik som gör malningsretentionen nästintill obefintlig.