BARISTATOR Momentbaserad Kaffepackare 57,3 mm – Rostfritt Stål Bas

Dynamometrisk tamper BARISTATOR 57,3 mm - rostfri bas

En idealisk diameter!

Tack vare sin diameter på 57,3 mm med enastående precision och sin plana yta, har basen i rostfritt stål på denna dynamometriska tamper från Baristator designats för att komprimera allt det malda kaffet i ditt filterkorg.

En vanlig tamper når inte tillräckligt långt ut mot kanterna på filtret (vilket leder till betydande förlust av malt kaffe). Baristator-tampen löser detta problem tack vare sin större diameter.

Denna dynamometriska tamper passar till portafiltren på manuella espressomaskiner utrustade med en 57 mm extraktionsgrupp.

En bas med optimerad design

Dess handtag utrustat med ett dynamometriskt system garanterar dig en tamping utförd med perfekt regelbundenhet under hela ditt pass. Detta säkerställer en jämn extraktion, oavsett hur hårt tryck som appliceras vid tamping.

Denna dynamometriska tamper från Baristator är fullständigt justerbar : det räcker att skruva loss änden på handtaget för att justera önskad kompressionskraft.

Dess silhuett skiljer sig från konventionella ""cylindriska"" tampers, och denna särdrag är inte bara estetiskt: det svarar främst på ett krav om optimal effektivitet.

Dess diameter förhindrar all förlust av malt kaffe, men risken för luftinsug kan då uppstå: där en tamper med standardform skulle orsaka ett lyft av det malda kaffet genom sugeffekt, tillåter den dynamometriska tampern från Baristator en gradvis luftcirkulation, och förhindrar därmed all obalans i atmosfäriskt tryck.

Baristators material excellens

Baristator-tampen är ett tillbehör utvecklat i samarbete med erfarna barista-mästare, för att exakt möta kraven på espressoutvinning.

Det aluminiumhandtaget har en ergonomi som är perfekt anpassad till alla handformer, och dess finish säkerställer ett stabilt grepp, utan risk för halka, för ett kontrollerat handlag.

Den rostfria basen har en betydande vikt, tillverkad i ett premiumstål, och märkningen har utförts med lasergravyr enligt en specifik metod som helt eliminerar vidhäftning av det malda kaffet.