Upptäck särdragen hos detta kaffebönor Carte Noire:
Nyckelinformation
URSPRUNGSLAND
Brasilien, Mexiko
Rostnivå — Mörk
Markerad syrlighet & aromatisk terroirMarkerad beska & aromatisk rostning
Aromatisk familj
Smaknoteringar
ApelsinKakaoHonungRostade Mandlar
Säkerställ din försörjning med kaffebönor Secret de Nature från Carte Noire - 8x1 kg
Erbjud en fyllig kaffeupplevelse med Secret de Nature Catuai - 8x1 kg
I enhållbar ansatsoch inriktad på kaffesektorns framtida utmaningar,Carte Noirehar utformatSecret de Nature Catuai: ettkaffebönor 100 % arabica, certifierat Rainforest Alliance, resultatet av en rigorös urval av sorterresistenta mot klimatförändringaroch erkända för sinexcellens i koppen.
Detta exklusiva recept kombinerartvå terroirerkomplementära: detCatuai från Cerrado i Brasilien, uppskattat för sin struktur och motståndskraft, och detRomex från Mexiko, som bidrar med finess och mjukhet. Deras förening skapar ettperfekt harmoniskt kaffe, utformat för kraven frånproffsinom restaurang, hotell eller coffee shop, kompatibelt med alla machines espressoetautomatiques équipées d'un broyeur.
Lors de l'extraction, ce café révèle une mousse veloutée ainsi qu'un caractère aromatique riche, présentant des notes de biscuit, d'amande torréfiée et de miel, mises en valeur par une torréfaction ambrée idéalement harmonisée.
Présenté en pack de 8 x 1 kg, cette présentation assure à la fois une logistique simplifiée, une préservation optimale des arômes et une maîtrise des coûts, tout en répondant aux besoins en volume des établissements connaissant une affluence élevée. La gamme Carte Noire propose également d'autres références premium, alliant richesse sensorielle et responsabilité éthique pour diversifier votre offre café.
Carte Noire