Espressomaskin ASCASO Dream PID, blå

En premium espressomaskin tillverkad i Barcelona

Dream är Ascasos ikoniska modell, ett varumärke känt för sina kaffemaskiner designade för hemmabruk sedan 2000-talet. Dream PID-versionen är en mer avancerad variant som erbjuder avancerade funktioner för optimal extraktionskontroll.

Utan att ändra sin vackra retro siluett och färgsortiment har Ascaso med Dream PID utvecklat sin teknik för att få den perfekta koppen kaffe hemma. En maskin byggd med material av högsta kvalitet (aluminium, rostfritt stål, mässing) och minimal plastanvändning.

Dream PID-versionen erbjuder prestanda värdiga professionell utrustning, med en 58?mm portafilter i rostfritt stål, en tillgänglig OPV för extern tryckjustering, en PID-display för exakt temperaturjustering, samt anpassningsbar pre-infusion, automatiskt viloläge och många andra alternativ. Varje Ascaso Dream espressomaskin monteras för hand i Barcelona. Dess helt i aluminium konstruktion poleras noggrant och täcks sedan med en högpresterande lack - samma som används i Formel?1 och båtbyggeri - och erbjuds i flera eleganta matta färger.

Fördelarna med ASCASO Dream PID espressomaskinen

Ascasos snabbvärmesystem bygger på en isolerad Thermoblock, designad i aluminium och rostfritt stål. Denna teknik har många fördelar?:

- Vattnet förblir rent, eftersom vattnet förnyas kontinuerligt för varje kaffe. Varken smaken eller aromen påverkas. Kvaliteten förblir intakt eftersom vattnet inte stagnerar i pannan, utan värms upp kontinuerligt.

- Termisk stabilitet och kvalitet i koppen: garanteras av dess stora kapacitet och dess inre rör som överstiger en meter i längd. Allt optimeras av en elektronisk temperaturkontroll (PID).

- Vattenkretsen i rostfritt stål AISI 316 som inte garanterar ingen metallmigration i vattnet.

- Mindre kalkavlagring : kretsen i rostfritt stål är lätt att rengöra och begränsar kalkavlagring.

- Obegränsad ångförsörjning och konstant tryck för snabb uppvärmning och bättre termisk stabilitet.

Den PID som gör det möjligt att hantera flera saker :

- Extraktionstemperaturen
- Ångtemperaturen

- Den justerbara förinfusionen (från 0 till 5 sekunder)
- Dendigitala skärmen fungerar också som kronometer för extraktionen

Maskinen är utrustad med en justerbar OPV samt en 3-vägs solenoidventil, vilket gör det möjligt att släppa trycket i slutet av extraktionen. Resultat: en torrare kaffekaka för enklare rengöring. Extraktionstrycket kan övervakas i realtid tack vare det integrerade manometret på framsidan.

Mångsidighet för att utvecklas i espressons värld

Espressomaskinen Ascaso Dream PID levereras med flera typer av filter: enkla filter för en och två koppar för användning av färskmalet kaffe med en lämplig kvarn, pressuriserade filter för förmalet kaffe eller malet med en klassisk kvarn, samt ett filter som är kompatibelt med ESE-pods.

Den ångmunstycket Cool Touch i rostfritt stål multidirektionellt gör det möjligt att skapa vackert mjölkskum och öva på Latte Art.

Portafiltret i rostfritt stål säkerställer termisk stabilitet för ditt kaffe och dess professionella innerdiameter på 58 mm garanterar en fördubblad extraktionskvalitet jämfört med tidigare versioner.

Ett manometer på framsidan hjälper dig att hålla ett öga på pannetrycket under extraktionen.

Den 1,3 L vattentanken erbjuder god kapacitet. En liten bonus: den är belyst av en LED . Använd koppvärmaren som finns på maskinen för att placera dina koppar där och undvika termisk chock vid extraktion av ditt kaffe.

Tillbehören som medföljer Dream PID

2-utlopp portafilter i rostfritt stål med trähandtag

Enkelt filter 1 kopp i rostfritt stål

Enkelt filter 2 koppar i rostfritt stål

Pressuriserat filter 1 kopp i rostfritt stål

Pressuriserat filter 2 koppar i rostfritt stål

Filter för ESE-pods i rostfritt stål

Blindfilter i rostfritt stål

Tamper i aluminium

Doseringssked

Espressomaskinen Ascaso Dream PID är utrustad med en 3-vägs solenoidventils, vilket innebär att du kan göra en Backflush (djuprengöring) för att rengöra din maskin, med hjälp av blindfiltret och en specialiserad rengöringsprodukt för espressomaskin.