Espressomaskin ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R, svart.

En stilfull espressomaskin för hemmabaristan

Rocket Espresso är ett italienskt varumärke känt för sina traditionella premium-espressomaskiner.

Rocket Mozzafiato utmärker sig genom sin pålitlighet och elegans, till största glädje för alla baristor eller blivande baristor som söker en espressomaskin med traditionell E61-grupp.  

Modellen Mozzafiato Cronometro R har en värmeväxlare och en rotationspump som är nästan ljudlös. Denna espressomaskin tillåter direkt anslutning till vattennätet.
Denna modell har en finish i helt rostfritt stål med paneler i matt svart.

Dess E61-grupp i mässing på 58 mm placerar den i kategorin semi-professionella espressomaskiner, eftersom den behöver kombineras med en lämplig espressokvarn för att uppnå goda resultat i koppen.

Fördelarna med Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R

Denna espressomaskin har en digital timer som integreras harmoniskt i designen på karossen i rostfritt stål. Den visas när pumpen aktiveras och släcks när pumpen stängs av.

Le PID:n digital döljer sig bakom droppbrickan för att bevara maskinens retro-utseende i helt rostfritt stål. Den kan justeras för att anpassas till olika rostningsstilar. PID:n håller bryggvattnets temperatur stabil till närmaste grad.

E61-gruppen cirkulerar vatten från pannan genom gruppen för att främja temperaturstabilitet.

Som på andra modeller har Rocket Espresso utrustat Mozzafiato Cronometro R med ett dubbelt förinfusionssystem, med ett mekaniskt kolvsystem som arbetar gradvis i en statisk förinfusionskammare, för helt mättade extraktioner rika på crema.

Inuti är La Mozzafiato Cronometro R identisk med Giotto-modellen, den skiljer sig endast genom sin mindre imponerande storlek utvändigt. Den rymmer en stor kopparpanna på 1,8 L och ett värmeelement på 1350 watt, samt integrerade sensorer som övervakar nivåerna i pannan och vattentanken.
Maskinen varnar dig och, om nödvändigt, stängs av automatiskt för att inte låta pannan gå torr.

Cronometro R är också utrustad med höjdjusterbara fötter, en ångmunstycke Cool Touch  kraftfull för latte art och en separerad varmvattenkran.

Tillbehören som medföljer Mozzafiato Cronometro R svart

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R levereras med ett komplett tillbehörspaket :

En mässingsportafilter 1 pip
En mässingsportafilter 2 pipor
En enkel filter 1 kopp
En enkel filter 2 koppar
En blind filter
En tamper
En mikrofiberduk
En rengöringsborste
En doseringssked
En manual för instruktioner

Underhåll och backflush

Espressomaskinen Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R låter dig göra en Backflush (djuprengöring), för att rengöra din maskin, med hjälp av den medföljande blinda filtret och ett specialiserat rengöringsmedel.

Hitta vår bloggartikel: Hur man underhåller sin manuella espressomaskin.

Notera: För maskiner som är anslutna till vattennätet rekommenderas det starkt att använda ett kit för mjukgöring och filtrering av vatten (som för en professionell espressomaskin). Detta kit är nödvändigt för att garantera att vattnet är säkert för din maskin och ger en bättre smak på ditt espresso. Om vattnet inte filtreras riskerar du att skada din maskin på lång sikt och att garantin upphävs av märket på grund av bristande underhåll.