Sage The Oracle Touch representerar ett verkligt undantag inom espressons värld, och jag var ivrig att testa den för att se om den levde upp till alla sina löften.
Uppdraget utfört: jag har haft nöjet att testa denna Oracle Touch länge... Och för att vara helt ärlig, tror jag att det är första gången mina baristakompetenser har varit så lite till nytta!
Maskinen sköter allt, det är otroligt! Sparade drycker, möjligheten att konfigurera upp till åtta anpassade profiler, samt kvarnens och tamperns tillförlitlighet, detta erbjuder oändliga anpassningsmöjligheter för din espresso.
Malningen är jämn och precis, tampern är alltid effektiv, och extraktionen kan mäta sig med de bästa kaféerna! Det är inget skämt, denna maskin kräver så lite teknisk kunskap att vem som helst kan få en espresso av smakprovskvalitet hemma!
Jag var ganska förbluffad (på ett bra sätt) av dessa många inställningsfunktioner (pannstemperatur, extraktion, förinfusion, profiler etc) men när de väl behärskas, är det maximal intuitivitet!
Liten bonus för mjölkskummet, det görs snabbt, det är tillräckligt precist för att göra latte art, och dessutom behövs inget annat än mjölk, kannan ingår!
Jag kunde fortsätta länge om aspekterna som förförde mig, men jag föredrar att stanna här och bjuda in dig att upptäcka denna magnifika pärla av teknik och precision!