EUREKA ORO Mignon XL Svart – Espressokvarn

Mignon XL : le moulin expresso doté des meilleures technologies EUREKA 

Pour ses cent ans, la marque italienne Eureka a créé EUREKA ORO : une gamme de moulins expresso nouvelle génération, pensée pour le barista moderne (à domicile ou en milieu professionnel), en quête de performance et d'innovation.  

Le Mignon XL appartient à la gamme EUREKA ORO. 

Cet appareil intègre les meilleures technologies de la marque Eureka, qui ont fait de celle-ci une référence pour les passionnés d'espresso. 

Les meules "Diamond Inside"  : ces meules plates de 65mm en acier inoxydable subissent un procédé breveté de traitement cryogénique thermique à -193°C. Ce traitement garantit des meules plus résistantes et plus tranchantes durablement. 
Elles assurent également une mouture homogène et parfaite.

L'alliance d'un moteur performant  à traction directe (1650 tours par minute)  et des meules "Diamond Inside" assure un broyage rapide et une bonne productivité (2,3 - 2,8 g par seconde).  

Ce moulin expresso embarque le système ELR (Extremely Low Retention) pour une rétention minimale ainsi que le Ace System d'Eureka, qui prévient la formation de grumeaux et élimine la charge électrostatique. Cette combinaison garantit également une régularité des doses distribuées par le Mignon XL. 

Par ailleurs, l'entretien est facilité par le  "High Speed" qui permet de retirer les meules avec seulement 9 vis, sans perdre les réglages de votre moulin. 

Les autres atouts du moulin EUREKA Oro XL 

L'pekskärm med bakgrundsbelysning på framsidan, mycket intuitiv, som gör det möjligt att justera en dos, två doser eller mala på begäran. 

Mycket precisa mikrometriska justeringar precisa och tack vare Eurekas exklusiva patenterade system, det enda som bygger på ompositionering av den nedre kvarnstenen. Detta system garantierar en exakt justering tack vare inriktningen av kvarnstarna och motorblocket vid varje vridning på ratten. Motorn går upp och ner beroende på inställningen, för att säkerställa felfri precision.

Justeringsratten för malningsgraden hanteras enkelt tack vare sina numrerade markeringar.

Eureka har integrerat en liten skåra fram för att göra det möjligt att bättre se den aktuella inställningen.

En justerbar gaffel med gummibeläggning för att blockera portafiltret och dosera malningen i "handsfree". 

Dessutom har Eureka ägnat särskild uppmärksamhet åt precisionen i distributionen av malningen. Hela malningen hälls i filtret, utan risk för stänk tack vare de material och teknologier som används och som neutraliserar statisk elektricitet.

Kvarnen Eureka Oro Mignon XL levereras också med tampningskit Eureka Mignon som inkluderar en silikonmatta (227mm x 280mm) designad för denna serie kvarnar. Den tar emot din kvarn och dina tampningstillbehör för att hålla ditt kaffeutrymme alltid rent. Ett universellt stöd för portafilter och en rengöringsborste ingår också.