Hela Kaffebönor 2 kg Etiopien Moka Sidamo Marabou - Lugat (Professionell)

Upptäck detaljerna för detta hela bönkaffe Lugat:

Nyckelinformation

2 x 1 kg : Kaffebönor LUGAT Etiopien Moka Sidamo Marabou

Uppskattad av både kännare och de som söker en autentisk kaffeupplevelse, kaffebönorna Lugat Etiopien Moka Sidamo Marabou utgör en kvalitativ referens. Presenterad i 2 paket om 1 kg, detta terroirkaffe, betygsatt 84/100, kommer att tilltala både dina medarbetare och dina besökare.

Från Sidamo-regionen, erbjuder det redan vid första provsmakning en vacker blommig intensitet, mildrad av en fin syra. Koppen avslöjar sig generös, rund och expressiv, med delikata citrusnoter och en angenäm mjukhet i munnen.

Etiopien och rikedomen i Sidamo-regionen

Belägen i landets söder, nära den kenyanska gränsen, Sidamo-regionen har fått sitt namn från Sidama-folket, en gemenskap bosatt i sydvästra Etiopien. Detta territorium är känt för att erbjuda idealiska förutsättningar för kaffeodling, särskilt tack vare sin höjd, sitt klimat och sin biodiversitet.

Kaffeplantorna växer där skyddade av skogsträd, i naturlig agroforestry, och körsbären plockas för hand med särskild omsorg. Våtprocessen, som används för detta kaffe, möjliggör utvecklingen av en lysande och elegant syra, mycket uppskattad av entusiaster.

Moka Sidamo representerar cirka 11 % av den etiopiska produktionen och dess tvättade version är särskilt eftertraktad för sin finess och sitt aromprofil.

LUGAT : Fransk kafferosteri för specialkaffe

LUGAT förkroppsligar det franska hantverkskunnandet i tjänst av specialkaffe. Drivet av passion för smak och äkthet utvecklar varumärket kaffe med unika aromprofiler, rostade med precision och krav. Vare sig de är hela bönor, malet eller i kapslar, avslöjar varje skapelse en egen identitet och berättar en historia. Trogen sitt uppdrag lyfter LUGAT fram varje terroir för att erbjuda exceptionella kaffen att upptäcka och dela.