Karamellsås 1883 ROUTIN – 500 ml

En krämig och intensiv karamellsås

Med sin intensiva och autentiska karamellsmak, erbjuder denna karamellsås 1883 från Routin dig subtila toner av smör och grillad farinsocker.
Dess balans ger dig en intensiv glans för att förädla och komplettera alla dina varma och kalla drycker till perfektion.

Perfekt för att skapa unika och lyxiga drycker eller för att garnera dina desserter, de mjuka mjölktonerna som denna sås avger ger en generös rundhet i munnen.

Denna krämiga och intensiva sås är idealisk för att designa, föreställa, blanda och inspirera alla dina varma drycker.

Receptidé : Mummy's Cappuccino

Ingredienser:

• 20 ml sirop Routin 1883 Caramel tendre
• Sauce Routin 1883 Caramel
• 30 ml espresso
• 100 ml hel mjölk

Tillredning:

• Värm och skumma mjölken med en ångmunstycke
• Häll sirapen i en cappuccinokopp
• Brygg en espresso
• Häll mjölken och forma ett hjärta
• Dekorera med små hjärtan av karamellsås

Ingredienser :

• Glukossirap
• Socker
• Vatten
• Sötad kondenserad skummjölk
• Karamell (9 %)
• Salt
• Konstgjord arom
• Naturlig arom
• Geleringsmedel: pektin
• Surhetsreglerande medel: vinsyra
• Emulgeringsmedel: sojalecitin
• Konserveringsmedel: kaliumsorbat

Näringsvärden per 100 ml :

• Energi : Cirka 130 kcal
• Fett : 1,5 g
  • Mättade fettsyror : 0,5 g
• Kolhydrater : 30 g
  • Sockerarter : 30 g
• Protein : 0,5 g
• Salt : 0,1 g

Dessa värden är ungefärliga och kan variera beroende på källor.

Allergener :

• Innehåller mjölk och soja.
• Kan innehålla spår av ägg, gluten och nötter.