Njut av en varm choklad Nyangbo från Valrhona
Genom denna förberedelse hyllar Valrhona kakao från Afrika, särskilt från Ghana. Denna choklad utmärker sig genom en mycket karakteristisk smak med sina vanilj- och kryddiga aromer. Chocolat Nyangbo 68% passar perfekt till många frukter som banan, päron eller ananas. Du kan också använda den som topping för att dekorera mousser eller glas. Slutligen kan du njuta av den som varm dryck genom att låta den smälta sakta i varm mjölk.
Ingredienser : kakaobönor från Ghana, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturlig vaniljextrakt. Mjölk (Tillverkad i en verkstad som använder mjölk). Möjlig förekomst av: gluten, nötter, ägg, soja.
Termen förberedelse för varm choklad täcker idag flera format: chokladpulver, chokladflagor, eller rivet chokladpulver. Du hittar alla dessa förberedelser i vår katalog över chokladpulver. Var och en har sina fördelar, och chokladflagor i synnerhet eftersom de används både för varma drycker och i bakning.