Professionell espressomaskin Rancilio Classe 11 USB Xcelsius dubbelgrupp

Specialerbjudande för MaxiCoffee-företagskunder

Med din professionella Rancilio-espressomaskin får du professionell support och ett team av entusiastiska specialister till ditt förfogande:

• GRATIS PALLFRAKT : med specialiserad transportör, som garanterar optimala transportförhållanden.
• Installation och idrifttagning INGÅR på plats (efter överenskommelse).
• En professionell eftermarknadsservice : Teknisk verkstad i Frankrike, 1 års garanti på delar och arbete, 14 dagars returrätt.

• Erbjuds i 2 grupper, 3 grupper eller 4 grupper
• Färg : Svart, Vit, Brons
• Ångsystem : i-Steam

Xcelsius : Termisk profilering

Xcelsius-systemet möjliggör justering av kaffebryggningstemperaturen genom en dynamisk utveckling, som tillåter en ökning eller minskning på upp till 5°C (9°F) under de 25 till 30 sekunderna för varje extraktion.

Varje grupp har en autonom panna som optimerar termisk stabilitet och möjliggör exakt definition av temperaturprofilen för varje grupp.

Denna funktion möjliggör att framhäva de organoleptiska egenskaperna hos varje blandning för att uppnå bästa resultat i koppen.

Intelligent pekskärmsgränssnitt

Rancilio Classe 11 kaffemaskin programmeras mycket enkelt tack vare sin 5,7-tums pekskärm, designad som en smartphone. Baristan kan spara upp till 4 bryggningsprofiler för varje grupp.

Menyerna kan skyddas med kod, vilket ger en personlig upplevelse för baristor, chefer och tekniker.

Ansluten espressomaskin till telefon

CONNECT-funktionen från Rancilio möjliggör innovativ interaktion med din maskin. Via en smartphone eller surfplatta kan du övervaka alla operationer som utförs av en eller flera maskiner.

Så kan du justera dina kaffeförråd, konsultera konsumtionsstatistik och läsa alla meddelanden om teknisk support och underhåll.

En elegant och ergonomisk professionell espressomaskin

Utseendet på Rancilio Classe 11 och dess sidopaneler antyder en soliditet tydlig och en karaktäristisk personlighet. Baksidan av maskinen framhäver ädelheten hos de använda materialen, särskilt rostfritt stål, och integrerar dekorativa LED-lampor. Bänkskivan är tillverkad i rostfritt stål.

Portafiltret har en ergonomiskt utformad handtag, utvecklad för att låta baristor röra handlederna smidigt och med optimal komfort.

De flerfärgade LED-lamporna placerade framför kaffegrupperna gör att du omedelbart kan se varje grupps driftsstatus: tillgänglig, under extraktion, under sköljning, etc. Du har därmed omedelbar information. Oundvikligt under rusningstid.

Ett sofistikerat värmesystem: ABM.07

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius har ABM.07-teknik (Advanced Boiler Management). Du hanterar beställningar i följd och använder ånga eller varmvatten parallellt. ABM.07-programmet aktiverar värmeelementen och förhindrar temperaturfall, samtidigt som det säkerställer konstant termisk precision.

Givarna i Rancilio-maskinerna har möjliggjort finare och mer responsiv temperaturinställning. ABM.07-tekniken hanterar maskinens elförbrukning, och minskar den med upp till 2/3 av värdet på platser där tillgänglig effekt är begränsad.

Ång- och varmvattenfunktioner (tillgängliga som tillval)

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius är utrustad med C-Lever Steam-ångspak och Cool Touch-ånglans. Flytta spaken uppåt, den stannar i läge under tillredningen av ditt mjölkskum. Du kan också justera ångstyrkan genom att flytta spaken nedåt.

Det är också möjligt att utrusta din Classe 11 med en i-Steam ångmunstycke (som tillval) som gör ditt mjölkskum automatiskt tack vare en termoelement. Två urvalsknappar: läget "Cappuccino" som värmer och texturerar mjölken och läget "Latte" som endast värmer.

Du kan dessutom ställa in tre temperaturnivåer för varmvattnet avsett för dina teer med programmerbara mängder.

V-Flex spänningsstabilisator

Rancilios V-Flex-system är en självjusterande anordning som reglerar matningsspänningen (volt) i maskinen efter nätets variationer. Vid installationen förhindrar denna funktion fel och skyddar mot funktionsstörningar orsakade av spänningsinstabilitet.

Förenklat underhåll med Easy Clean

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius har Easy Clean-funktionen. Häll i rengöringsmedlet, tryck på knappen och sköljningen av grupperna sker automatiskt. Värdefull tid sparas för baristor, samtidigt som det garanteras efterlevnad av hygienstandarder.

Miljöengagemang

Alla steg i tillverkningsprocessen för Rancilios kaffemaskiner är utformade med ett konkret ekologiskt och miljömässigt förhållningssätt från det italienska varumärket.