Professionell Eureka Atom Specialty 75 Vit Diamond Inside Espressokvarn

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Moulin professionnel Eureka Atom Speciality 75 Blanc

Silent Technology : Jusqu'à 20 dB en moins

Le châssis épais avec son dispositif anti-vibrations et les joints en caoutchouc au niveau des points de sortie du son permettent de réduire le bruit d'environ 20 dB par rapport aux moulins classiques. Ainsi, l'Atom Speciality 75 vous permet de moudre votre café silencieusement tout en tenant une conversation.
 

Moulin à café High-Speed

L'ensemble moteur-meules, développé par les équipes de recherche d'Eureka, offre aux moulins Atom Speciality une vitesse de broyage extrêmement élevée. Vous pourrez servir vos clients rapidement, tout en préservant une qualité en tasse excellente.
 

Un moulin à café professionnel ergonomique

Le support de porte-filtre de l'Atom Speciality 75 est ajustable et peut s'adapter avec tout type de porte-filtre. Il permet au barista de effectuer d'autres tâches pendant la distribution du café. Une lumière est intégrée pour éclairer votre porte-filtre. Le contrôle des doses se fait électroniquement (1 dose, 2 doses ou continu).

Réglage micrométrique continu

Le moulin Eureka Atom Speciality 75 dispose d'un réglage micrométrique sans point d'arrêt. Il assure une précision et des performances incomparables, ainsi qu'un gain de temps non négligeable. Le réglage est basé sur la meule inférieure, permettant d'effectuer les opérations de maintenance sans perdre les réglages.

Meules résistantes Diamond Inside

Diamond InsideConstitue un procédé breveté de traitement thermique cryogénique des meules à une température de -193 °C (brevet en instance) qui génère une structure cristalline renforcée assurant une résistance à l'usure et une longévité accrues. Ces meules plates en acier solide de 75 mm de diamètre garantissent une granulométrie stable pour un volume de café moulu exceptionnellement important.

Système ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity)

Le moulin professionnel Eureka Atom Speciality 75 intègre le système ACE qui prévient la formation de grumeaux et supprime l'électricité statique. Il assure ainsi une régularité de la mouture pour un rendu optimal en tasse.

Blow Up : rétention nulle

Explorez le système Blow Up, un dispositif pensé pour annihiler la rétention de café. Grâce à la membrane souple située entre la trémie et son couvercle, le système Blow Up  permet de faire circuler de l'air dans le moulin afin de rendre la rétention de mouture inexistante.

Entretien rapide et aisé

L'Atom Speciality 75 a été conçu pour simplifier vos opérations de maintenance. Il se démonte en retirant seulement neuf vis, facilitant le remplacement ou le nettoyage des meules. Tout est pensé pour simplifier l'entretien de votre moulin et économiser du temps.

 
Pour préserver la longévité des meules et de votre moulin, pensez à l'entretien !