Introduktionskit för japansk thé matcha
Avsett för professionella som vill berika sitt sortiment eller fördjupa sin expertis, innehåller detta kit en matcha de Cérémonie Premium (Cérémonial Grade) från det prestigefyllda terroir d’Uji, tillsammans med en chasen traditionnel en bambou doré, handgjord och försedd med 100 brins för en fin och jämn emulsion.
Denna uppsättning erbjuder en solid grund för att utvärdera kvaliteten på en premium-matcha och bemästra de tillhörande beredningsrörelserna.
Innehåll i kitet:
- Matcha de Cérémonie – 30 g
- Chasen en bambou doré – 100 brins
För beredning, häll matchapulvret i skålen, tillsätt hett vatten, arbeta sedan texturen med chasen med en snabb rörelse i "M" eller i zick-zack tills du får ett jämnt och stabilt skum.
Ett perfekt kit för att introducera dina team eller erbjuda en professionell demonstration kring matcha.