SAGE BARISTA TOUCH espressomaskin från 1895

Du café, de l'eau, du lait, c'est tout ce qu'il faut, la machine fera le reste.

La machine expresso Sage Barista Touch by 1895 est considérée comme une semi-automatique. Ce qui signifie que hormis la manipulation du porte-filtre d'étape en étape, la machine s'occupe de tout.

Le moulin intégré avec une trémie de 250 g est réglable facilement et distribuera la quantité de mouture jusqu'à 22 grammes désirés proprement dans le filtre, grâce au déclenchement automatique lorsque le porte-filtre est en place.

Une fois le café moulu, vous pouvez tasser votre mouture avec le tamper détachable qui est placé sur le côté de la machine.

La partie café n'est pas en reste en termes de réglages, il est possible de prendre en main la température ainsi que l'infusion de votre café en durée.

La machine réalisera alors votre extraction comme vous l'avez programmée, il ne restera qu'à déguster.

Écran digital tactile simple à utiliser

La Sage Barista Touch by 1895 est équipée d'un écran digital tactile qui permet de simplement choisir aisément la boisson que vous souhaitez déguster.

Les icônes associées permettent de trouver rapidement la boisson qui vous fera envie, avec 5 boissons préenregistrées : l'américano, l'espresso, le latte, le flat white et le cappuccino.

La réalisation de l'américano est un bon exemple de l'automatisation complète du processus : cette boisson sera faite à partir d'un double expresso, puis la sortie d'eau séparée remplira la tasse d'eau chaude.

Une boisson simple à choisir, à réaliser, et aussi bonne qu'au bar.

8 profils de boissons pour toute la famille et chauffe rapide

La machine expresso Barista Touch de Sage by 1895 permet de personnaliser jusqu'à 8 profils de boissons.

Une fois la programmation de votre boisson faite, vous pouvez la nommer comme vous l'entendez pour que chaque membre de la famille ait sa propre boisson disponible en un clic.

Grâce au PID qui gère la température et l'OPV qui assure une pression constante, la préparation de la boisson reste impeccable à chaque fois. Grâce à son système de chauffe innovant, le ThermoJet, la Sage Barista Touch atteint la température d'extraction idéale en à peine 3 secondes.
 

Le latte art devient un jeu d'enfant avec la buse vapeur automatique

Comme de nombreux utilisateurs l'apprécient, Sage a également intégré à cette machine son célèbre système de mousse de lait automatique. À l'aide du pichet à lait inclus, aucun équipement supplémentaire n'est nécessaire. L'utilisation de la machine est intuitive, il suffit de choisir la texture de mousse désirée pour votre boisson (ou de vous appuyer sur les programmes prédéfinis), puis de positionner le pichet.

Une sonde est positionnée sur le bac de récupération, ce qui permet à la machine de contrôler la température précise pour vous offrir une mousse de lait parfaite, avec la texture souhaitée.

Il est possible de ajuster la température et la texture de la mousse souhaitée, il ne vous restera plus qu'à réaliser un beau latte art dans votre tasse.

Accessoires et entretien

Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable, disque de nettoyage, pastilles de nettoyage, tamper, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, outil de dosage de précision "The Razor", outil de nettoyage pour buse vapeur, tamper en inox (détachable, placé sur le côté de la machine).

Pour préserver la longévité de votre machine expresso Sage by 1895 et garantir un résultat optimal en tasse, l'utilisation d'une cartouche filtrante (ou d'eau préalablement filtrée) est recommandée. N'oubliez pas de détartrer votre appareil selon les recommandations du fabricant (consulter la notice) et de nettoyer régulièrement les accessoires. Retrouvez tous les produits d'entretien SAGE.  

Nous vous invitons également à consulter notre article de blog : comment entretenir sa machine expresso manuelle. 

Machine à café Sage Barista Touch by 1895.