SAGE The Bambino svart tryffel espressomaskin + Baratza Encore ESP vit kvarn paket

The Bambino Black truffle: Lilla juvelen för hemmabryggt espresso

Tack vare sitt Thermojet-system säkerställer Bambino en uppvärmning av vattnet på endast 3 sekunder, vilket optimerar aromextraktionen. Utrustad med en rostfri grupp, kräver maskinen cirka 2 minuters förvärmning för att garantera optimal extraktion.

Bambino har en PID-kontroller som reglerar vattentemperaturen digitalt, och därmed säkerställer optimal aromextraktion. Denna maskin använder en tvåfasig extraktionsprocess: en mjuk förinfusion för att frigöra aromerna, följt av en kraftfull extraktion vid 9 bar. Denna kombination garanterar en vacker koppkvalitet för att njuta av ditt favoritkaffe!

Med sin rostfria grupp och sitt 54 mm portafilter, låter Bambino dig extrahera 18 g kaffe för en perfekt espresso. Med en espressokvarn kan du också använda de medföljande enkla filtren (1 och 2 koppar). Utrustad med Thermojet och ett rostfritt ångmunstycke, producerar maskinen ett krämigt mikroskum vid 93°C för lyckade cappuccinos. Du får ett idealt mikroskum för dina favoritdrycker (latte, cappuccino...).

Hitta alla egenskaper hos SAGE Bambino black truffle.

Baratza kaffekvarn Encore ESP svart för espresso

ESP-kvarnen säkerställer en jämn malning, oumbärligt för kvalitetespresso. De koniska malstenarna på 40 mm i stål av typ M2 garanterar en jämn malning. Kvarnen Baratza Encore ESP levereras med en 300 g behållare, en 120 g sumpbehållare och en rengöringsborste.

Dess dubbla justeringssystem (1-20 för espresso, 21-40 för filter) möjliggör precis kontroll av malningsgraden.

Kvarnen Baratza Encore ESP har en unik hastighetskontroll, som reglerar malstenarnas rotation till 550 varv/min. Denna reducerade hastighet begränsar värme (för att undvika att bränna kaffet), buller och produktion av statisk elektricitet.

Tack vare sina doseringskoppar (54 och 58 mm), förenklar Encore ESP överföringen av malet kaffe.

Malningshastighet : 1.5 g/sek - 2.4 g/sek

Hitta alla egenskaper hos Baratza Encore ESP vit.

Tillbehör och underhåll

Tillbehör som medföljer espressomaskinen Sage The Bambino black truffle: Mjölkkanna i rostfritt stål, tamper, pressat filter en kopp, pressat filter två koppar, enkelt filter en kopp, enkelt filter två koppar, tvåpipigt portafilter i aluminium, filterpatron med hållare, rengöringsverktyg för ångmunstycke och filter, avkalkningspulver.

Tillbehör som medföljer kaffekvarnen Baratza Encore ESP vit: Antistatisk doserare på 54 mm, adapter 58 mm, litet fat ingår, tratt som rymmer 300 g kaffebönor, behållare för 120 g malet kaffe samt en rengöringsborste.

Underhåll:För att optimera hållbarheten på din Sage espressomaskin och få optimal kvalitet i koppen rekommenderas användning av ett filterpatron (eller förfilterat vatten). Kom ihåg att avkalka din apparat enligt tillverkarens rekommendationer (se manualen) och att regelbundet underhålla tillbehören. Upptäck allaunderhållstillbehör SAGE.