La Sage The Oracle Touch ressemble à un véritable "OVNI" dans l'univers de l'espresso, et j'avais envie de la tester pour vérifier si elle tenait vraiment toutes ses promesses.
Mission accomplie, j'ai eu l'occasion de l'essayer longuement cette Oracle Touch... Et pour être tout à fait honnête, je crois que c'est la première fois que mes compétences de barista me servent aussi peu !
La machine s'occupe de tout, c'est impressionnant ! Les boissons mémorisées, la capacité à configurer jusqu'à huit profils personnalisés, ainsi que la fiabilité du moulin et du tasseur, offrent une infinité de possibilités pour personnaliser votre expresso.
La mouture est régulière et précise, le tasseur reste toujours efficace, et l'extraction rivalise avec celle des meilleurs coffee shops ! Ce n'est pas une plaisanterie, cette machine requiert si peu de savoir-faire technique que chacun pourra savourer un expresso de qualité chez soi !
J'ai été plutôt déstabilisé (en bien) par ces multiples options de réglages (température chaudières, extraction, pré-infusion, profils etc) mais une fois la prise en main effectuée, c'est d'une simplicité enfantine !
Petit bonus pour la mousse de lait, elle se prépare rapidement, elle est suffisamment précise pour réaliser du latte art, et qui plus est, il ne vous faut que du lait, le pichet est inclus !
Je pourrais encore évoquer longuement les aspects qui m'ont séduit, mais je préfère m'arrêter ici et vous inviter à découvrir ce splendide concentré de technologie et de précision !