Upptäck egenskaperna hos detta kaffebönor Terra Etica:
Nyckelinformation
Rostnivå — Medium
Markerad syrlighet & aromatisk från terroirMarkerad bitterhet & aromatisk från rostning
Aromatisk familj
Smaknoteringar
MjölkchokladRostad hasselnötSvart körsbär
Utforska kaffebönor Terra Etica, Bolivia Bio - 1kg
Njut av ett ekologiskt kaffebönor, Fairtrade-märkt och utsökt
För att utforska ett nyttekologiskt kaffebönorär det bästa att vända sig till kaffebönor Terra Etica. Förutom sinasmakmässiga kvaliteter, har detta kaffebönor mångakvalitativa fördelar: rättvis handel, ekologiskt jordbruk och fransk rostning.
Med sin1kg-förpackninguppfyller den alla förväntningar. Om du strävar efter att få ett optimalt resultat i koppen, kommer denna 1kg kaffebönor-format att vara idealiskt, vilket låter dig experimentera med flera extraktioner ochutforska alla aspekter av kaffet. Det kan också avnjutasi familjen eller med vänner med dess 130 garanterade koppar.
Detta kaffe är resultatet av ennoggrann blandning, av bönor från ett unikt geografiskt område:terroir Yungas i Bolivia, särskilt kooperativet Union ProAgo. Fördelade avett jordbruk som bygger på principerna för agroforestry och en hög höjd, har körsbären haft den tid som behövs för att utveckla komplexa sockerarter, tack vare full mognad.
När den väl är i sin besittning, utför Terra Etica rostningen av sina kaffebönor i Pessac i Gironde, på ett hantverksmässigt sätt. Det lyckas sedan att genomföra en långsam rostning anpassad till ursprunget av kaffet, och frigör därmed all aromatisk kraft från detta kaffe med terroir.
Vid provsmakningen, kommer du att upptäcka ett kaffe som först är gourmand, med gourmand-noter av mjölkchoklad och hasselnöt. Därefter kommer du snart att få sällskap av mer fruktiga noter, som påminner om röda bär med sina noter av svart körsbär. Den syrliga sidan av detta kaffe bidrar också i hög grad till detta. Att dricka som espresso eller filter för en lyckad provsmakning.
Vänta inte tills det är slut i lager för att slå till! Upptäck också vår avdelning dedikerad till kaffebönor.
Terra Etica