Turkisk Cezve Ilsa Omnia 6 Koppar - Rostfritt 18/10

<span>Denna autentiska turkiska kaffebryggare från Ilsa har en kapacitet på 50 cl, vilket motsvarar 6 koppar. Tillverkad i rostfritt stål 18/10, är den kompatibel med induktionsteknik.</span>

Om du har en induktionshäll kan du använda denna adapterdisk för induktionshäll.

Vad är en turkisk kaffebryggare?

Den turkiska kaffebryggaren, även känd som Cezve, används för att tillbereda turkiskt kaffe (även kallat orientaliskt kaffe). Det är en av de äldsta teknikerna för att extrahera kaffe.

Till skillnad från de flesta andra tekniker som bygger på bryggningsprincipen använder den turkiska kaffebryggaren metoden dekoktion. Det extremt finmalda kaffet (konsistens liknande mjöl) löser sig i vattnet som kokas upp med socker (och kryddor enligt recept).

Hur använder man den turkiska kaffebryggaren för 6 koppar?

1. Häll 6 koppar vatten i behållaren
2. Tillsätt 6 rågat teskedar finmalda kaffe
3. Tillsätt 6 teskedar strösocker
4. Placera Cezve på värmekällan
5. Rör försiktigt
6. Ett skum kommer att bildas
7. Så snart kaffet kokar, ta bort behållaren från värmen och fördela skummet i koppar, placera sedan kaffebryggaren tillbaka på värmen tills ett nytt skum bildas.
8. Upprepa proceduren tills dina koppar är fulla (du undviker därmed överdrivet med kaffesediment i koppen).
9. Låt drycken vila cirka 1 minut innan du avnjuter den :)

Vid den första tillredningen kan du också tillsätta kryddor, kardemumma eller apelsinblomma förutom socker.

MaxiCoffee presenterar ett stort urval av cezves och turkiska kaffebryggare.