Vild Ekologisk Grön Mate - Lös 350 g - AROMANDISE

Ett grönt mate från vild skörd i Parana, Brasilien

Grönt mate finns fortfarande i naturligt tillstånd i vissa regioner i delstaten Parana, i södra Brasilien. Det växer spontant i skydd av skogen och skördas endast vart 2:a år av lokala bönder. Detta ger det en högre koncentration av fytonäringsämnen än odlat mate.

Det tillverkas av en av de föreningar som utvinner vildt mate på sina marker, som samlar ett sextiotal familjer. Denna livsstil försvaras av familjerna som kämpar för bevarandet av det lokala ekosystemet.

Ingredienser : Ilex paraguiensis*, vilda mateblad, stabiliserade med ånga, sedan torkade, skurna och förvarade tills mognad. *Produkt från ekologiskt jordbruk och rättvis handel.

Användningstips:

• Fyll kalebassen till 2/3 med mate,
• Packa mate på sidan av kalebassen,
• Häll i lite kallt vatten, låt sedan absorbera 2 till 3 min,
• Sätt i bombillan. häll sedan i varmt vatten vid cirka 80°C
• Låt dra 2 till 5 min