Bu Lugat çekirdek kahvesinin detaylarını keşfedin:
Temel bilgiler
Kavurma seviyesi — Koyu
Belirgin Asidite & terroirin aromatik özelliğiBelirgin Acılık & kavrum aromatik özelliği
Aromatik aile
Tadım notları
BademVişneAhududuBitter Çikolata
Kahve kimlik kartı
KÖKEN
Brezilya, Jacarezinho, Paraná
Lugat Origin çekirdek kahve keşfedin - 250g
Origin, Brezilya tek kökenli özel çekirdek kahve
Koyu kavurma çekirdek kahve serisi için Lugat, Brezilya tek kökenli kahve seçti, 600m rakım da Jacarezinho de, Fazenda Califórnia çiftliğinde yetiştirilen. Bu işletme, Luiz Saldanha, tarım mühendisi, MBA, sertifikalı Q-Grader ve Capricornio Coffees ve Synapses Coffee Education.
kurucu ortağı tarafından yönetilmektedir. Sürdürülebilirliğe adanmış olarak, UTZ (2007) ve Rainforest Alliance (2011) sertifikalarını alarak çiftliğini Paraná Eyaleti'nin ilk sertifikalı çiftliği yaptı. Luiz, şarapçılıktan ilham alan yenilikçi fermentasyon yöntemleri geliştirmek için uluslararası uzmanlarla çalıştı.
Fazenda Califórnia, özellikle 2010 ve 2015'te Cup of Excellence, bir Australian International Coffee Awards altın madalyası ve mayayla fermentasyon gösteren bir lotla Starbucks Reserve programı katılımı dahil olmak üzere birçok kez ödüllendirildi.
Lugat Origin çekirdek kahve tadım notları
Bu tek kökenli çekirdek kahve %100 arabica Obatã çeşidi, koyu kavurma naturel kahve, Fransa'da el işçiliğiyle kavrulmuş Lugat.
ekipleri tarafından. Tadımda, siyah kiraz notaları ile meyveli bir giriş, bitter çikolata hatırlatan dolgun bir gövde ve lezzetli notalar
üzerinde uzun bir final. Koyu kavurma özel çekirdek kahve ile kendinizi büyülenmeye bırakın!Dünyamızı keşfedin Çekirdek Kahve.
Latte versiyonundaki Origin kahve: mutlaka denenmesi gereken bir tarif
MaxiCoffee bu sütlü içecek tarifini denemenizi öneriyor, siz de haber verirsiniz. Sıcak içecek, battaniye, Noel kurabiyeleri ve tabii ki bir Noel filmi sizi bekliyor!
Malzemeler:
- Origin çekirdek kahve ile hazırlanmış bir espresso
- 1.5 cl karamel şurubu
- Bir çay kaşığı tarçın şurubu
Pratiğe geçme zamanı, öyleyse şuruplarınızı hazırlayın ve belirtilen miktarları bardağınıza döküp bekletin. Güzel bir süt köpüğü hazırlayın ve ardından bardağınıza dökün. Tarçının yanında seçtiğiniz malzemelerle serpin.
Lugat