ASCASO 58 mm Torque Coffee Tamper

Ana Özellikler:

<span> Ascaso 57 mm <strong> dinamometrik tamper</strong>, Ascaso espresso makinelerinizin kahve öğütmesini sıkıştırmak için mükemmel bir aksesuardır</span>

Bu kahve tamperi ( kompresör " veya " kahve tamperi " Fransızca'da) Ascaso markasına ait metal bir üründür (58mm).

Özelliği, öğütme üzerine uygulanan basıncı kontrol eden ve filtrenin dibinde sıkıştırmada mükemmel tutarlılık sağlayan teleskopik bir çubuk içermesindedir. Bu profesyonel bir araçtır.

Öğütmenin inceliği ve düzgünlüğü mükemmel bir espresso kahvesi elde etmek için temel kriter olsa da, öğütmenin sıkıştırılması hayati önem taşımaktadır.

Öğütmenin homojen dağılımını sağlamak için tamper bu işlem için vazgeçilmezdir.

Taslama, öğütmede hiçbir çatlak kalmadığında başarılı kabul edilir (su çok hızlı akacağı çatlak - bu fenomen İngilizce'de channeling olarak adlandırılır).

Referans: V.1967