Terra Etica çekirdek kahvesinin özelliklerini keşfedin:
Temel bilgiler
Organik kahve (organik tarım)
Kavurma seviyesi — Medium
Belirgin Asitlik & terroir aromatikBelirgin Acılık & kavurma aromatik
Aromatik aile
Tadım notları
Sütlü çikolataKavrulmuş fındıkKiraz
Terra Etica çekirdek kahvesini keşfedin, Bolivya Bio - 1kg
Organik, adil ticaret etiketli ve lezzetli çekirdek kahvenin tadını çıkarın
Yeni birorganik çekirdek kahvekeşfetmek içinlezzet kaliteleridışında, bu çekirdek kahvenin birçokkalitatif avantajı vardır: adil ticaret, organik tarım ve Fransız kavurma.
1kg'lıkambalajı iletüm beklentileri karşılar. Fincanda optimal sonuç elde etmeyi hedefliyorsanız, bu 1kg çekirdek kahve formatı ideal olacaktır, size birkaç ekstraksiyon deneme vekahvenin tüm yönlerini keşfetmeimkanı sunar. Ayrıca130 fincan garantisi ile aile içinde veya arkadaşlar arasında da tadılabilir.
Bu kahve,titiz bir harmanlamanınsonucudur, tek bir coğrafi bölgeden gelen çekirdeklerden:Bolivya'daki Yungas terroiri, özellikle Union ProAgo kooperatifi.Favorilere alındıune agriculture s'appuyant sur les principes de l'agroforesterie et une altitude élevée, les cerises ont eu le temps nécessaire pour développer des sucres complexes, grâce à une maturité complète.
Une fois en sa possession, Terra Etica effectue la torréfaction de ses cafés à Pessac en Gironde, de façon artisanale. Elle parvient alors à réaliser une torréfaction lente adaptée à l'origine du café, libérant ainsi toute la puissance aromatique de ce café en grain de terroir.
Au moment de la dégustation, vous découvrirez un café d'abord gourmand, offrant des notes gourmandes de chocolat au lait, de noisette. Ensuite, vous serez rapidement rejoint par des notes plus fruitées, évoquant les fruits rouges avec ses notes de cerise noire. Le côté acidulé de ce café y contribue également largement. À boire en expresso ou en filtre pour une dégustation réussie.
N'attendez pas qu'il soit en rupture pour craquer ! Découvrez aussi notre rubrique dédiée au café en grain.
Terra Etica