En savoir plus sur ce café en grains Cafés Ximun :
Temel bilgiler
Kavurma seviyesi — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Aromatik aile
Tadım notları
Chocolat au laitFigue confiteGoyave
Café en grain torréfié en France
Découvrez uncafé torréfié en Francepar une entreprise basque !
C'est en Amérique du Sudet sur les terres natales du café, l'Éthiopie, que la marque Cafés Ximun s'est procurée ces cafés en grains. De là, elle les a torréfiés en France,plus précisément au Pays Basque, et est parvenue à sortir un café équilibréet pour lequel l'amertume ne prend pas le pas sur la sucrosité.
Ce café en grain Cafés Ximun est apprécié pour sa polyvalence. En effet, il permet de faire aussi bien du filtre que de l'expresso, voire des boissons lactées. Retrouvez des notes gourmandes de chocolat noir et de caramel et des notes d'épices.
Cafés Ximun
Connue pour son authenticité autant que pour la qualité de ses produits, la marque propose des cafés en grain qui plaisent bien au-delà du petit paradis basque. Cette petite entreprise familiale et artisanaleözel kahve geleneğini canlı tutmak için çalışır dört on yıldır özel kahve. Ximun ekibi — kendini böyle adlandırmayı tercih eder — modern ve günümüz beklentilerine uygun bir ürün yelpazesi sunar. Cafés Ximun'da hem Specialty Coffee, çikolat hem de rooïbos bulabilirsiniz.
Cafés Ximun
Cafés Ximun, Bayonne'da yerleşik bir aile işletmesi ve el yapımı kavurma evidir; özel kahve geleneğini sürdürmek için çalışır. En güzel kahve terroirlerinin titiz seçimi, seçilen üreticilerin uzmanlığı ve onları harekete geçiren tutku, Cafés Ximun'u özel kahve ve/veya BIO sertifikalı kahveler konusunda vazgeçilmez bir referans haline getirir.