HARIO Immersion Dripper SWITCH SSD-200-B

Mükemmel şekilde kontrol edilen bir demleme

Dripper SSD-200-B d'Hario demlemenizi kişiselleştirme olanağı sunar. Klasik bir dripper öğütme inceliği ile akışı kontrol ederken, Dripper Switch kahveyi tutmak ve belirgin aromalar ile acılık geliştirmek için tabanında bir kapatma mekanizması içerir. İstenen demleme süresine ulaşıldığında, kahvenin doğrudan fincanınıza akmasına izin vermek için diliğe basın.

Bir demleme nasıl yapılır

Dripper'ı bir fincanın üzerine yerleştirin, filtreyi takın, diliğe basın ve 93° C'de önceden ısıtılmış suyu (seçilen kahveye göre) dökün. Bu aşama, filtreyi nemlendirmek ve durulamak, ayrıca kabınızı önceden ısıtarak termal şoku önlemek için esastır. Sonraki adıma geçmeden önce kabınızı boşaltın ve diliği yukarı konumlandırın. 20 gram kahve yerleştirin ve 240 ml suyu dairesel hareketlerle dökün. 30 saniye sonra, kahvenin tamamen nemlenmesi ve ince bir köpük elde etmek için yüzeyi karıştırmak üzere bir spatula kullanın. Demleme süresi tercihlerinize göre ayarlanır, toplam süre yaklaşık 2 dakika civarında olmalıdır. İşlem bittiğinde, diliğe basın ve kahvenizin tadını çıkarın.