PELLINI Caffè Crema Intensa - 1 kg Coffee Beans

Découvrez les caractéristiques de ce café en grains Pellini :

Temel bilgiler

Café en grain PELLINI Caffèe Crema Intensa

Le café en grain PELLINI Caffèe Crema Intensafait partie, comme de nombreux cafés de sa gamme d'ailleurs, des incontournables dans la gamme des cafés en grain italiens. La marque a fait l'objet de nombreuses récompenses pour ses cafés grâce à son soucis du détail concernant la production de ses cafés.

Pour ce café, on compte 60% d'arabica et 40% de robusta. Le travail de torréfaction qui est effectué et particulièrement lent en comparaison des méthodes actuelles, ce qui permet de cuire les grains uniformément et en fonction de leur particularité.

Retrouvez un goût riche et aromatique ainsi qu'un café puissant qui va vous faire aimer ou renouer avec le café italien. N'hésitez pas à l'utiliser pour vos boissons lactées ( cappuccino, latte machiato ).

Pellini, une marque de café en grain de qualité

La torréfaction du café Pellini se fait de manière extrêmement lente et à des températures très contrôlées en fonction du type de grain traité. Ces soins artisanaux s'insèrent de façon cohérente dans le projet Qualité mis en place par la firme, qui a décidé d'obtenir les résultats souhaités en respectant la matière première sans devoir recourir à des actions forcées d'aucune nature.

Le çekirdek kavrulmuş dış kabuğundan çekirdeğine kadar, ısıtma işlemi sayesinde eşit şekilde kavrulmuştur. Kavurmatekniği, sıcak hava kullanır ve çekirdeklermetal ile temas etmez. Hava akışı, kahveçekirdeklerinin havada süzülmesini sağlar.

Soğutma işlemi de hava ile yapılır. Ardından, çekirdeklerdinlendirme için özel silolara alınır. Yirmi uzman jüri üyesi, kahvenintat ve aromalarını karşılaştırmak için dikkatli bir tadım yapar. Tüm duyuları harekete geçirerek, tatın inceliklerini tespit edebiliriz: koku almadan görsel görünüme kadar, kahvetitiz bir kontrolden geçer ve jüri tarafından onaylandıktan sonra satışa sunulur.

<span class="base"><strong>Pellini Espresso Çekirdek Kahve n°9 Cremoso</strong>, Arabica ve Robusta'nın dengeli bir karışımıdır.<strong></strong> 1kg'lık paketlerde satılmaktadır. Bu <strong>Cremoso kahve</strong>, dolgun gövdesiyle size otantik bir İtalyan espresso deneyimi sunacak!&nbsp;</span>