TERRA ETICA - Honduras Organic - Ground Coffee 250g

Terra Etica öğütülmüş kahveyi keşfedin, Honduras Bio - 250 g

Honduras'tan gelen bu tek kökenli öğütülmüş kahveyle kendinizi büyülenmeye bırakın

Honduras öğütülmüş kahvesi, Terra Etica, organik ve Adil Ticaret etiketli, her an tadılabilecek unutulmaz bir lezzet. Bu 250 g format, az miktarda ve uygun fiyatla bu kahveyi keşfetmenizi kolaylaştırırken, her zaman maksimum aroma sunar.

Terra Etica, Marcala topraklarında, COMSA kooperatifi içinde yetiştirilen bir kahve seçti. 1000 ile 1500 metre rakımda yetiştirilen bu arabica, organik ve adil ticaret sertifikalarına sahiptir. Dolgun ve zengin, kavrulmuş badem ve bitter çikolata aromaları sunar, Fransa'da yapılan orta kavurması sayesinde öğle yemeğinde filtrede içmek için idealdir.

Lenca halkının mirasçıları olan Marcala kahve üreticileri, dillerinin kaybolmasına rağmen geleneksel tarım uygulamalarını koruyor. COMSA kooperatifi, organik kahve üretiminde ulusal ölçekte bir model oluşturuyor. 1300 ile 1500 metre rakımda bulunan Marcala, Kahve Pası krizi (2012-2013) sırasında Typica gibi daha dayanıklı çeşitler yetiştirerek bu zorluğu aştı.

Bugün, uzmanlıkları sayesinde Marcala, organik ve biyodinamik uygulamalar benimseyerek AOP koruması altında olağanüstü bir kahve üretiyor. COMSA, La Fortaleza merkezi aracılığıyla kompostlama ve doğal gübreleme eğitimleri vererek üreticilere bilgi aktarmaya devam ediyor. 25 agronomun desteğiyle kooperatif, sürekli olarak verimliliğini ve tane kalitesini artırarak ulusal standartları aşıyor.