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C'est en 1995 que Valrhona a transformé le chocolat au lait avec son lancement Jivara. Première tablette à proposer une intensité gustative marquée et riche en cacao.
Pour aboutir à cette saveur si particulière, la maison a élaboré un blend équilibré combinant des profils aromatiques caractéristiques de cacaos d'Equateur et du Ghana.
Les plantations Forastero fournissent des fèves rigoureusement choisies pour leurs arômes intenses, permettant ainsi la naissance de Jivara. Son faible taux de sucre la rend parfaite à tout moment de la journée.
Jivara saura vous charmer par son onctuosité cacaotée et maltée évoquant les douces journées d'été.
Ingrédients : beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE. Présence possible de : fruits à coque, soja.
Valrhona œuvre dans le chocolat depuis plus d'un siècle. D'abord dédiée aux chocolats de couverture pour la pâtisserie, elle a progressivement élargi son offre pour concevoir des créations audacieuses comme le fameux Dulce. Une ligne fruitée a également vu le jour, mettant à l'honneur ces saveurs dans ses recettes. Aujourd'hui, une collection complète de chocolats d'exception accompagne nos cafés et nos thés.
| Storage conditions | Store in a cool place, away from the refrigerator, protected from light, and in a dry place. |
| Country of origin | Made in France. |
| Type of chocolate | Milk chocolate. |
| Cocoa Percentage | 40% |
| Chocolate with crunchy pieces | Caramel, Cookies |
| Content in g | 100 g |
| Packaging | 1 (box) |
| EAN | 3395328349496 |
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