Plus d'infos sur ce café en grains Café Mokxa :
Temel bilgiler
Organik kahve (organik tarım)
Kavurma seviyesi — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Aromatik aile
Tadım notları
AmandeRéglisseCerise
Kahve kimlik kartı
ORIGINE
Rwanda, Taba - Province du Nord
Découvrez le café en grain Rwanda Taba Bio, Café Mokxa - 250 g
Café en grain bio Rwanda Taba 250 g - Origine, terroir et savoir-faire
Lecafé en grain bio Rwanda Taba 250gdeCafé Mokxaprovient d'uneagriculture durable et respectueuse de l'environnement. Tom et Sylvia, les fondateurs de la coopérativeCoffee Village, qui regroupe1200 producteurs, s'attachent à préserver lerespect des sols et de la biodiversitéen privilégiant lesengrais organiques.
Produit dans larégion montagneuse de Taba au Rwanda, cecafé d'exception provient de plantations situées entre 1700 et 2000 mètres d’altitude, bénéficiant d’un tropikal mikroiklim idealdir arabica yetiştiriciliği için, ayrıca volkanik topraklar.
Organik tarımdan elde edilen bu bourbon kahve elle hasat edilmiş ve ardından doğal yöntemle özenle işlenmiş, böylece sabit kalite garantilenmiştir. Café Mokxa uzmanları tarafından seçilen bu kahve, yerel üreticilerin bilgi birikimini yansıtmaktadır, Fransız el yapımı kavurma.
İnce, karmaşık ve dengeli bir tadım
Les taze kahve severler aroma zenginliği ile çekirdek kahvenin mükemmel şekilde korunduğu 250g paket. Keşif için ideal ve baş döndürücü kahve molaları için, yoğun ve sürekli bir duyusal deneyim, fincan fincan.
Tadımda, çekirdek Rwanda Taba bio kahve karmaşık ve dengeli aromatik profil ortaya çıkar, kaliteli kahve tutkunları için idealdir. Fincanı canlı bir başlangıç, kiraz meyve notaları ve lezzetli dokunuşlar sunar, badem veya meyan köküne gönderme yapar. ipeksi dokusu ve asitli finali bu kahveye büyük bir zarafet.
Yumuşak ekstraksiyon ve espresso için ideal, bu Café Mokxa bio kahvesi otantiklik, tazelik ve olağanüstü teruar.
Organik sertifikalı, bu bourbon kahve elle hasat edilmiş ve ardından doğal yöntemle özenle işlenmiş, böylece sabit kalite garantilenmiştir. Café Mokxa uzmanları tarafından seçilen bu kahve, yerel üreticilerin bilgi birikimini yansıtmaktadır, Fransız el yapımı kavurma.
Café Mokxa
2011'den beri, tutkulu bir ekiple, Strasbourg ve Lyon'da merkezli olan Mokxa, bugün Fransa ve Avrupa'da coffee shop'lar, restoranlar ve otellerle çalışmaktadır. Café Mokxa ekibi, ithalatçılarımızla veya doğrudan üreticilerle birlikte çekirdek seçimine özel bir özen göstermektedir. Tüm kahveler, %100 arabica, sürdürülebilir veya organik tarımdan elde edilmektedir. Kahve, iklim, toprak yapısı, gölge, botanik çeşit ve rakıma göre tanımlanan bir tarım ürünü olduğundan, ürün yelpazeleri mevsimselliğe bağlı olarak yıl boyunca değişmektedir. Café Mokxa yalnızca teruar kahveleri, mevcut hasatları ve 84/100'ün üzerinde tadım notu alan kahvelerle çalışmaktadır.