Bu çekirdek kahve Zicaffè'nin özelliklerini keşfedin:
Temel bilgiler
BOTANIQUE
Arabica / Robusta
Kavurma seviyesi — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Aromatik aile
Tadım notları
ChocolatFleurs d'orangerEpicé
Caractéristiques de ce café en grain ZICAFFE Linea Espresso :
Café en grain ZICAFFE Linea Espresso
Cet assemblage Arabica et Robusta offre en tasse un authentique café italien. Cet équilibre entre les deux variétés séduira les amateurs de café corsé avec une crema consistante. Nous suggérons ce café en conditionnement 1kg aux professionnels souhaitant proposer un bon café en salle de pause ou à leur clientèle ! CHR, Restaurateurs et coffee shops... Faites plaisir à vos clients !
- En tasse : observez la densité de la mousse qui révèle la richesse aromatique du café. Sa teinte brune indique le niveau de torréfaction choisi par le torréfacteur Zicaffè.
- Au moment de déguster : le café présente une attaque franche accompagnée d'une diversité d'arômes s'étendant des notes florales aux épicées. Tout au long de la dégustation, la persistance en bouche fait émerger des arômes de chocolat noir avec finesse.
Conseils : Avec un broyeur automatique Delonghi, pour un 3/4 français, réglez sur 4/5 avec un volume d'eau de 60 ml.
ZICAFFE, mükemmeliyetçi İtalyan kavurucu
90 yıllık deneyim 1929'da kavurma şirketi olarak kapılarını açan ve bugüne kadar bu alanda faaliyet gösteren Sicilya kavurucusu için. kaliteli İtalyan çekirdek kahveler sunar geleneksel tariflerin lezzet ve aromalarını modern teknolojilerle birleştirenmüşterilerinin beklentilerini en iyi şekilde karşılamak için. Ünü özellikle eşsiz kahve harmanları sunması gerçek İtalyan espresso'larına yakın olan, kahve tutkunlarının çok sevdiği kahvelere dayanmaktadır. Harmanlarını dünya çapında, hem bireysel hem de profesyonel müşterilere, çeşitli formatlarda (250 g/1 kg) ve sunumlarda (kapsüller, öğütülmüş kahve, çekirdek kahve...) satmaktadır.
Zicaffè