Mahlkönig propone una versione rinnovata del Guatemala, mulino boutique apprezzato dai professionisti del settore caffè.
Questo nuovo modello vanta una nuova geometria delle macine, una maggior capacità del serbatoio e un elegante corpo interamente in alluminio, per garantire la massima durata nel tempo.
Questo mulino da caffè professionale di fascia alta è dotato di macine in acciaio trattato con un diametro di 71 mm. Le macine verticali garantiscono un ridottissimo residuo di macinazione e una granulometria omogenea.
È equipaggiato con un beccuccio per erogare la macinazione, completo di martelletto in metallo per eliminare i residui di caffè e di presa-sacco per mantenere perfettamente in posizione il sacchetto.
Il Mahlkönig Guatemala dispone inoltre di un supporto regolabile in altezza e rimovibile, per poter posizionare un contenitore o un sacchetto sotto il beccuccio secondo le proprie necessità.
Un'etichetta posta sopra la manovella indica i diversi livelli di macinazione in base al metodo di estrazione desiderato per il caffè macinato.
Questo mulino da caffè Mahlkönig Guatemala è la scelta ideale per negozi, punti vendita specializzati, torrefattori...
Portata media
Circa 800 a 900 g al minuto (dipende dal tipo di chicchi e dalla finezza della macinazione).
Capacità del serbatoio
Circa 900 g
