PELLINI - 18 dosettes ESE Top 100% Arabica

Intensité

Café doux

Appellation

Blend

Type de café

100% Arabica

Torréfaction

Pays de Torréfaction

Italie

Un café doux avec du caractère

Boire un excellent café avec peu de caféine est tout à fait possible : il suffit de choisirPellini TOP, un assemblage spécial et exclusif d'Arabica pur (100%) issu de cultures rigoureusement sélectionnées pour leur qualité constante du terroir.

Il se démarque de tous les autres cafés par son goût moelleux, délicat et plus doux, qui permet de le déguster même sans sucre. Cela s'explique par la faible teneur en caféine de Pellini TOP, grâce à son mélange composé de 100% de pur Arabica, l'espèce de plante la plus prisée qui, contrairement au Robusta (présent dans une certaine proportion dans de très nombreux cafés italiens) produit une quantité limitée de substances excitantes.

Le taux de caféine dans Pellini TOP est de 1,3% en moyenne, ce qui permet de consommer plusieurs tasses dans la journée sans risquer de stimuler excessivement notre système nerveux.

Le café à l'italienne, une histoire de tradition

Une saveur qui ne vous déçoit jamais : Pellini Top accompagne le consommateur au quotidien, grâce au Panel Test qui contrôle la qualité et le goût pour qu'ils restent constamment au top :

Le goût du café doit être une certitude, car il s'agit d'un élément essentiel de notre bien-être.
Le café ne peut pas être récolté au hasard avec des variations incontrôlables, il doit toujours être fidèle à lui-même, comme Pellini TOP, qui fait appel constamment à l'examen du Panel Test (Pellini est l'une des rares entreprises en Italie à adopter cette méthode rigoureuse.)

Au travers d'un examen minutieux, vingt juges qualifiés comparent les goûts et les arômes du café.

En mobilisant tous les sens, il est possible de déceler les variations sensibles du goût : de l'odorat jusqu'à l'aspect visuel, le café est soumis à un contrôle rigoureux et ce n'est qu'avec l'approbation des juges qu'il sera prêt à être distribué.