Monbana Tradition, joka aiemmin tunnettiin nimellä Salon de thé, on kaakaojauhe ihanteellinen valmistamaan kuuma suklaa isoäidin reseptin mukaan
Chocolat en poudre Tradition 1 kg - Monbana
Monbana tarjoaa erittäin kauniissa ilmatiiviissä rasiassa kaakaojauhetta (joka sisältää vähintään 32% kaakaota!) valmistettu kunnioittaen puhtaimpia perinteitä!
Miten valmistaa herkullinen kuuma suklaa?
Helpoimman reseptin: Laita mukiin 2 teelusikallista Monbana kaakaojauhetta. Kaada kuuma maito. Sekoita voimakkaasti. Suklaasi on valmis.
Aidoimman reseptin: Kaada seos takaisin kattilaan ja anna hautua 1 minuutti. Suklaasi on entistäkin pehmeämpää ja aromikkaampaa.
Vuonna 1934 Louis Guattarin perustama, Monbana on inhimillisen kokoinen teollinen ja kaupallinen yritys. Todellinen perheyritys, Monbana on kasvanut innovaationsa ja tuotteidensa erinomaisuuden ansiosta
- Sisältö: 1 kg (1 annos ~ 25g)
- Ainesosat: sokeri, kaakaojauhe (vähintään 32 %), luonnollinen vaniljauute. Mahdollisia jäämiä maidosta, munista, soijasta, pähkinöistä, gluteenia sisältävistä viljoista.
Alkuperäinen reseptiehdotus:
Miten valmistaa herkullisen Monbana kukkainen mausteinen cocktail ?
Ainesosat :
- 40g Monbana Tradition kaakaojauhetta (noin 2 täyttä ruokalusikallista)
- 400ml täysmaitoa
- Tuore Espelette-chili
- Muutama oliiviöljy-karamellin palanen
- Ripaus suolakinuskisokeria
- Jasmiininkukka
Valmistus:
- Valmista kuuma suklaa kattilassa, kuten isoäiti : Kaada maito kattilaan ja lisää tuore Espelette-chili, anna hautua ja kiehauta. Siivilöi maito chinois-siivilän läpi chilin jäämien poistamiseksi. Lisää sitten Monbana kaakaojauhe ja luo emulsio vispillä. Lopuksi lämmitä suklaa uudelleen.
- Kaada kuuma suklaa kuppiin
- Lisää karamellin palaset, ripaus suolakinuskisokeria.
- Tarjoiluhetkellä aseta jasmiininkukka päälle.
- Ja lopuksi nauti!!
Voit myös valmistaa perinteisen kuuman suklaan seuraamalla italialaisen kuuman suklaan reseptin vaiheita, jotka ovat saatavilla blogissamme.
Löydät kaikki Monbana-tuotteet osoitteesta MaxiCoffee.com
Ainesosat : Sokeri, kaakaojauhe (vähintään 32%), vaniljauute. Mahdollisia jäämiä: gluteenia sisältävät viljat, maito, soija, munat, pähkinät, selleri ja sulfiitit. Säilytettävä lämmöltä ja kosteudelta suojattuna.
Monbana
Monbana syntyi perheen tarinasta, joka jatkuu vuodesta 1934.
Kolmen sukupolven aikana yritys on onnistunut kehittymään ja teollistumaan säilyttäen samalla "luova käsityöläinen" -hengen.
Kahden tuotantolaitoksensa ansiosta Ranskassa ja omien viljelyksien kautta,
Monbana jakaa intohimonsa Suklaaseen, juomista kakkuihin ja suklaalevyihin.
