Monbana Tradition, που παλιά ονομαζόταν Salon de thé, αποτελεί το κουβερτούρα σε σκόνη ιδανικό για να φτιάξετε ένα ζεστό σοκολάτα σύμφωνα με τη συνταγή της 'Γιαγιάς'
Κουβερτούρα σε σκόνη Tradition 1 kg - Monbana
Η Monbana προσφέρει σε ένα πολύ όμορφο αεροστεγές κουτί ένα κουβερτούρα σε σκόνη (αποτελούμενο από τουλάχιστον 32% κακάο!) παρασκευασμένο με σεβασμό στις πιο αγνές παραδόσεις!
Πώς να ετοιμάσετε μια νόστιμη ζεστή σοκολάτα;
Η πιο εύκολη συνταγή: Βάλτε σε μια κούπα 2 κουταλάκια του γλυκού κουβερτούρα σε σκόνη Monbana. Ρίξτε το ζεστό γάλα. Ανακατέψτε ενεργητικά. Η σοκολάτα σας είναι έτοιμη.
Η πιο αυθεντική συνταγή: Ξαναβάλτε το όλο στην κατσαρόλα και αφήστε το να σιγοβράσει 1 λεπτό. Η σοκολάτα σας θα γίνει ακόμα πιο βελούδινη και αρωματική.
Ιδρύθηκε το 1934 από τον Louis Guattari, Monbana είναι μια βιομηχανική και εμπορική επιχείρηση ανθρώπινου μεγέθους. Αληθινή οικογενειακή επιχείρηση, η Monbana οφείλει την ανάπτυξή της στην καινοτομία και την αριστεία των προϊόντων της
- Περιεκτικότητα: 1 kg (1 δόση ~ 25g)
- Συστατικά: ζάχαρη, κακάο σε σκόνη (32% ελάχιστο), φυσικό εκχύλισμα βανίλιας. Πιθανές ίχνη γάλακτος, αυγών, σόγιας, ξηρών καρπών, δημητριακών που περιέχουν γλουτένη.
Μια πρόταση για πρωτότυπη συνταγή:
Πώς να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ανθισμένο καυτερό κοκτέιλ Monbana ?
Συστατικά :
- 40g Κουβερτούρα σε σκόνη Tradition Monbana (Περίπου 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας)
- 400ml πλήρες γάλα
- Ένα φρέσκο πιπέρι Espelette
- Μερικά θρύμματα καραμέλας με ελαιόλαδο
- Μια πρέζα ζάχαρη καραμέλας με αλατισμένο βούτυρο
- Ένα άνθος γιασεμιού
Προετοιμασία:
- Ετοιμάστε τη ζεστή σοκολάτα στην κατσαρόλα, όπως η γιαγιά : Ρίξτε το γάλα στην κατσαρόλα και προσθέστε το φρέσκο πιπέρι Espelette, αφήστε το να μαριναριστεί και φέρτε σε βρασμό. Στη συνέχεια, περάστε το γάλα από σουρωτήρι για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα του πιπεριού. Προσθέστε στη συνέχεια την κουβερτούρα σε σκόνη Monbana και δημιουργήστε ένα γαλάκτωμα με έναν αυγοδάρτη. Τέλος, ξαναζεστάνετε τη σοκολάτα.
- Ρίξτε τη ζεστή σοκολάτα στο φλιτζάνι
- Προσθέστε τα θρύμματα καραμέλας, την πρέζα ζάχαρη καραμέλας.
- Τη στιγμή του σερβιρίσματος, τοποθετήστε ένα άνθος γιασεμιού.
- Και τέλος απολαύστε!!
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια παραδοσιακή ζεστή σοκολάτα ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής για ιταλική ζεστή σοκολάτα διαθέσιμη στο blog μας.
Βρείτε όλα τα προϊόντα της μάρκας Monbana στο MaxiCoffee.com
Συστατικά : Ζάχαρη, κακάο σε σκόνη (32% ελάχιστο), εκχύλισμα βανίλιας. Πιθανές ίχνη: δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, γάλα, σόγια, αυγά, ξηροί καρποί, σέλινο και θειώδη. Να διατηρείται μακριά από θερμότητα και υγρασία.
Monbana
Monbana γεννήθηκε από μια οικογενειακή ιστορία που διαρκεί από το 1934.
Σε τρεις γενιές, η επιχείρηση κατάφερε να αναπτυχθεί και να βιομηχανοποιηθεί διατηρώντας παράλληλα ένα πνεύμα "δημιουργού τεχνίτη".
Χάρη στα δύο εργοστάσια παραγωγής της στη Γαλλία και τις δικές της φυτείες,
Monbana μοιράζεται το πάθος της για τη Σοκολάτα, από τα ροφήματα στα κέικ και τις πλάκες Σοκολάτας.
