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Chocolate Caliente Tradicional 32% Cacao a Granel 1 kg - MONBANA
-36%

Chocolate Caliente Tradicional 32% Cacao a Granel 1 kg - MONBANA

4,6/5 · 52 valoraciones
12,65€ 19,76€
Disfruta de la suavidad y calidad de un genuino chocolate caliente con el exquisito polvo tradicional Salon de Thé de Monbana.
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  • Receta al estilo casero
  • Presentación: 1kg
  • Contenido de cacao: 32%
  • Rendimiento: unas 40 tazas

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Marca
Monbana
SKU
1320
EAN/GTIN
3474340011557
Categoría
Cafetera profesional Jura

Monbana Tradition, anteriormente llamado Salon de thé, constituye el chocolate en polvo ideal para preparar un chocolate caliente según la receta de la 'abuela'

 

Chocolate en polvo Tradition 1 kg - Monbana

 

Chocolat chaud MonbanaMonbana pone a disposición en una preciosa caja hermética un chocolate en polvo (compuesto de al menos un 32% de cacao !) elaborado respetando las tradiciones más puras !

¿Cómo preparar un delicioso chocolate caliente ?

La receta más fácil : Deposite en una taza 2 cucharaditas de café de chocolate en polvo Monbana. Vierta la leche caliente. Mezcle enérgicamente. Su chocolate está listo.

La receta más auténtica : Devuelva el conjunto a la cacerola y deje cocer a fuego lento 1 minuto. Su chocolate será aún más suave y aromático.

Creada en 1934 por Louis Guattari, Monbana es una empresa industrial y comercial de tamaño humano. Verdadera empresa familiar, Monbana debe su desarrollo a su innovación y a la excelencia de sus productos

  • Contenido : 1 kg (1 dosis ~ 25g)
  • Ingredientes : azúcar, cacao en polvo (32 % mínimo), extracto natural de vainilla. Posibles trazas de leche, huevos, soja, frutos de cáscara, cereales que contienen gluten.

Una sugerencia de receta original :

Cómo preparar un delicioso cóctel picante floral Monbana ?

Ingredientes :

  • 40g de Chocolate en polvo Tradition Monbana (Aproximadamente 2 cucharadas soperas colmadas)
  • 400ml de leche entera
  • Un pimiento de Espelette fresco
  • Algunos trozos de caramelo con aceite de oliva
  • Una pizca de azúcar de caramelo con mantequilla salada
  • Una flor de jazmín

Preparación :

  1. Prepare el chocolate caliente en la cacerola, como la abuela : Vierta la leche en la cacerola y añada el pimiento de Espelette fresco, deje infusionar y lleve a ebullición. Pase luego la leche por un colador chino para eliminar los residuos de pimiento. Añada después el chocolate en polvo Monbana y cree una emulsión con un batidor. Finalmente vuelva a calentar el chocolate.
  2. Vierta el chocolate caliente en la taza
  3. Añada los trozos de caramelo, la pizca de azúcar de caramelo.
  4. En el momento de servir, deposite una flor de jazmín.
  5. ¡Y finalmente deguste!

También puede realizar un chocolate caliente tradicional siguiendo los pasos de la receta del chocolate caliente italiano disponible en nuestro blog.

Encuentre todos los productos de la marca Monbana en MaxiCoffee.com

Ingredientes : Azúcar, cacao en polvo (32% mínimo), extracto de vainilla. Posibles trazas de : cereales que contienen gluten, leche, soja, huevos, frutos de cáscara, apio y sulfitos. Conservar protegido del calor y la humedad.

Monbana

Monbana nacida de una historia familiar que perdura desde 1934.

En tres generaciones, la empresa ha sabido desarrollarse e industrializarse conservando un espíritu de "artesano creador".

Gracias a sus dos sitios de producción en Francia y sus propias plantaciones, Monbana comparte su pasión por el Chocolate, desde las bebidas hasta los pasteles pasando por las tabletas de Chocolate.

Tipo de chocolateChocolate con leche.
Contenido1000 g
Presentación1 (caja)
Condiciones de conservaciónBien cerrada y conservada en un lugar fresco y seco (<25°C), En un lugar fresco fuera del refrigerador, Alejada de la luz, En un lugar seco
Energía Kcal387 Kcal
Energía kJ1630 kJ
Grasas6,9 g
Incluidos los ácidos grasos saturados4,2 g
Carbohidratos70 g
De los cuales azúcares67 g
Proteínas6,4 g
Sal0,01 g
EAN3474340011557

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