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El Chaï Imperial de Palais des Thés es un té negro sutilmente perfumado con una mezcla de especias (jengibre, cardamomo verde, bayas rosas, canela, clavo de olor y cáscaras de naranja) que evocan la evasión. Este té negro se aprecia tanto a la occidental (infusión en agua) como a la india (infusión en leche). Envasado: caja de 20 bolsitas.
Características principales del té:
PRIMERA LÍNEAEste té negro, de inspiración india, reúne un ramo de especias: cardamomo verde, bayas rosas, canela, jengibre, clavo de olor y cáscaras de naranja.
En nariz, este té negro revela su potencia sostenida por especias ligeramente picantes. La canela, el jengibre y el cardamomo verde se distinguen claramente en el aroma.
Este té Chaï Imperial se saborea según dos métodos:
- a la india, el té se hace infusionar en leche. Así, el clavo de olor y las bayas rosas toman la delantera en el ataque para luego ser suavizados por la canela que confiere una bella longitud en boca.
- a la occidental (infusión en agua), el jengibre y la canela dominan las otras especias antes de dejar paso a las bayas rosas mezcladas con la canela para envolver el paladar en retrogusto.
Este té negro de Palais des Thés también es adecuado para la elaboración de platos salados o repostería.
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Ingredientes
Té negro (China) (52%), jengibre, cáscaras de naranja, cardamomo (5%), canela (4%), clavo de olor, bayas rosas (3%), aroma natural de canela, pétalos de cártamo.
Palais des Thés constituye una casa de té creada en 1986 por François-Xavier Delmas. Este pionero está impulsado por la ambición de partir a descubrir los tés en sus terroirs de origen, en relación directa con los productores.
Él se presenta como "buscador de té". De sus expediciones trae su saber-hacer; y de su amor por el té surgirán numerosas creaciones, entre ellas el thé du Hammam elaborado en 1998 que hoy sigue siendo una firma de Palais des Thés. Otros imprescindibles se ofrecen ahora, listos para transportarte al universo auténtico de esta casa de té.
| Condiciones de conservación | Proteger del aire y de la luz. |
| Características | tés e infusiones aromatizadas, sobres envasados individualmente, sobre plano, sobre de gasa. |
| EAN | 3700256713682 |
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