Consegna stimata
da Lunedì 20 Aprile
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Reso facile
Reso possibile fino al 20 Maggio 2026
Raccolto con curamanualmente & monsonato, il « Malabar India Bio » è un caffè di rarità eccezionale. Sottoposto all'umidità dei venti monsonici, beneficia di un trattamento esclusivo che gli conferisce un bouquet speziato incomparabile, evocante i profumi del pepe.
Proveniente dall'agricoltura biologica , beneficia inoltre della certificazione Fairtrade del commercio equo. Si tratta di un caffè di pura origine coltivato da piccoli produttori nel rispetto della natura e dell'uomo, nel cuore di una regione isolata e montuosa (1500m) del Kerala. Protetti dalla pioggia e dai raggi del sole da una copertura di alberi e vegetali, i caffè crescono nella profondità della giungla, in mezzo a una sorprendente diversità di specie. Una biodiversità che preserva la qualità eccezionale del suolo e del caffè.
Questo caffè si ispira al festival «Holi», chiamato a volte «Festa dei colori». Si tratta di una tradizione ancestrale induista durante la quale si festeggia l'arrivo della primavera e la fertilità. I partecipanti sono vestiti di bianco e si lanciano pigmenti colorati l'uno sull'altro. Ogni pigmento ha il suo significato: le rosso per l'amore, il verde per l'armonia, l'arancione per l'ottimismo e il blu per la vitalità.
Le valvole unidirezionali applicate sui pacchi di chicchi e sui sacchetti evitano l'ossidazione e preservano in modo ottimale e duraturo la freschezza e i aromi sottili dei caffè .
Issu d’une famille de colporteurs venue d’Alsace, Marc Bloch fonde <b>La Semeuse en 1900</b> et se spécialise dans l’importation et la distribution d’huile d’arachide. <p> Ce n'est que quelques années plus tard que <b>La Semeuse</b> se diversifie en développant la <b>torréfaction du café</b>.</p> <p>Depuis toujours, la priorité des <b>Cafés La Semeuse </b>est de garantir la constance du goût et la qualité de ses cafés. Analyses, dégustation et développement rythment son quotidien pour que le café acquière ses arômes exquis et son goût savoureux.</b>.</p>Créée en 1900 par une famille française, La Semeuse demeure une entreprise familiale depuis ses débuts. La marque a toujours conservé son site d'origine à La Chaux-de-Fonds, située à 1000m d'altitude dans une haute vallée jurassienne, un emplacement essentiel pour développer le goût singulier de ses cafés. À l'origine spécialisée dans la commercialisation d'une huile d'arachide réputée, la famille fondatrice choisit en 1920 d'appliquer cette même dénomination à sa marque de café. Ainsi naissent les Cafés La Semeuse. Depuis l'origine, la priorité des Cafés La Semeuse est d'assurer la régularité gustative et l'excellence de ses produits. La marque propose des recettes uniques et intemporelles élaborées selon une méthode de torréfaction artisanale, permettant à chaque client de retrouver dans sa tasse le café qu'il apprécie et connaît.
| Condizioni di conservazione | Al riparo dall'aria e dalla luce, ben chiuso e conservato in un luogo fresco e asciutto (<25°) |
| Tipo di confezione | Nessun sovraccartoccio |
| EAN | 7610244012177 |
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